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安平古堡蚵仔煎

蚵仔煎在台湾算是一道蛮普遍的一项小吃,但是如果要煎得好吃,除了师傅本身的功夫要好之外,主食材蚵仔一定要新鲜。位在台南安平古堡旁的古堡蚵仔煎,王老板娘从1971年开始就一直卖到现在,深获不少在地人和观光客的喜爱。 老板娘说,安平古堡是一个古城,那时候这附近日本人等外国人多,所以希望做个小生意……[详细]
蚵仔煎在台湾算是一道蛮普遍的一项小吃,但是如果要煎得好吃,除了师傅本身的功夫要好之外,主食材蚵仔一定要新鲜。位在台南安平古堡旁的古堡蚵仔煎,王老板娘从1971年开始就一直卖到现在,深获不少在地人和观光客的喜爱。 老板娘说,安平古堡是一个古城,那时候这附近日本人等外国人多,所以希望做个小生意……[详细]

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