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大溪豆干

大溪豆干为地理标志证明商标。  豆干是众所周知的大溪特产,黑豆干尤具代表,其源于四代相传、迄今已逾70年的黄日香,其开业始祖黄屋监于豆干易馊坏,遂发明以焦糖染色的黑豆干,延长其保存期限。黑豆干好吃的秘诀,在于研磨豆浆时即混入香料,使豆干内外皆香气十足,尤其卤后放凉再食用,滋味更佳。   除……[详细]
大溪豆干为地理标志证明商标。  豆干是众所周知的大溪特产,黑豆干尤具代表,其源于四代相传、迄今已逾70年的黄日香,其开业始祖黄屋监于豆干易馊坏,遂发明以焦糖染色的黑豆干,延长其保存期限。黑豆干好吃的秘诀,在于研磨豆浆时即混入香料,使豆干内外皆香气十足,尤其卤后放凉再食用,滋味更佳。   除……[详细]
云南俗称玉米为包谷。玉米的故乡在墨西哥和秘鲁,大约十六世纪传入我国,李时珍在《本草纲目》里就有了关于玉米的记载。玉米中的脂肪是一种良好药物、亚油酸含量高达60%,还含有卵磷脂、维生素A、E等,可降低血中胆固醇并柔化动脉血管,是动脉硬化症、冠心病、高血压、脂肪肝的理想食品。国外资料报道,在非……[详细]
梗皮 ,是用红薯粉作的。树木枝条或草藤根茎总是带有分叉,去掉分支后,分叉部位仍然是一个肿结。一根枝条或一根草藤上总是有多个这样的肿结,这样的枝条或草藤就是“梗”。严格的说,梗皮是红薯的草藤晒干后粉碎研磨成红薯粉,然后调配而成  梗皮制做的场景大体如下:  大锅里放着列子、里面扑一层纱布、因……[详细]
大盘山景区为国家级风景名胜区。  大盘山,位于浙江省金华市磐安县地广人稀,森林茂密,大小山峰5200余座,大气质量和99%的河道水质都常年达到国家一类标准,古代是名士隐居的世外桃源。磐安的山大都边缘陡峭,而山顶开阔平缓似高台,山间溪流纵横,峡谷连绵,瀑潭成群,鱼虾众多,景区大都以溪为名。大……[详细]
瑞典在北欧极具影响力的国家之一,在深林覆盖率上十分的高,而且也众多建筑等被列入世界文化遗产名录,那么在瑞典有哪些城市呢?下面本站就精心整理了瑞典十大城市排名,有需要的朋友们可以了解一下。瑞典十大城市排……[详细]
在这个诺达的世界,什么会让人们的出行更方便呢,答案不是车子,而是公路,但总会有那么一些让人匪夷所思的公路,下面本站就整理了世界十大奇怪公路,一起来看看吧!一、伦巴底街在世界十大奇怪公路中伦巴底街被誉为……[详细]
原料(主、辅料、调料、名称、规格、数量)  主料:乳狗1000克  辅料:干米椒、干桔子皮、红辣椒、大蒜、料酒、盐、鸡精  制作方法(制作工艺、流程)  1、取活狗一条,杀其颈部,用器皿接血并不停绞动动,直至血不结块为止,留血备用,用80度的水褪尽毛,取出内脏洗净。  2、将1000克狗肉……[详细]

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