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南投米粉

以米作为原料的米粉,原本是由中国福建地区传入,由于南投地区经年强风,独特的气候环境非常适合制造米粉,因而逐渐发展成地方性的特产。 在分类上,南投米粉又可区分为“水粉”和“炊粉”两种。其中被称为水粉、形状粗短的粗米粉才是米粉的原型,最常见到的作法是与肉类熬煮成米粉汤。而今日比较广为人知的是称……[详细]
以米作为原料的米粉,原本是由中国福建地区传入,由于南投地区经年强风,独特的气候环境非常适合制造米粉,因而逐渐发展成地方性的特产。 在分类上,南投米粉又可区分为“水粉”和“炊粉”两种。其中被称为水粉、形状粗短的粗米粉才是米粉的原型,最常见到的作法是与肉类熬煮成米粉汤。而今日比较广为人知的是称……[详细]
石包城  蔬勒河谷东西两侧的群山之中,有一处椭圆形的小盆地,在这里人们一眼就能看到美丽的四季风光:群峰的雪冠,气势磅礴,银光闪烁;山腰的裙褶,一片金黄,百花争艳;脚下的草场,溪流纵横,牧草如茵;远的山水,近的牛羊,彼此凝望,无语安祥……这里便是肃北蒙古族自治县石包城乡。来到石包城草原的人们……[详细]
老虎头遗址为文化旅游景点。  老虎头遗址北为黄河,南靠横岭原头,东至村中通往黄河滩水泥路,西为断崖,分布在老虎头四周,遗址区内地势平坦。  遗址东西约350米,南北约200米,四周断崖上灰坑密集,文化层厚达3米左右。拣到的陶片以泥质灰陶为主,夹砂陶次之,有少量的泥质红陶,纹饰以细绳纹为主,……[详细]
边卡要塞遗迹为文化旅游景点。  边卡要塞遗迹位于额尔古纳河右岸,是见证“中俄尼布楚议界条约”的最好证据。  公元 1689 年,清朝(康熙二十八年)与俄罗斯签定的《中俄尼布楚议界条约》,确定额尔古纳河为中俄界河,东岸属中国,西岸属俄国。  公元 1727 年(清雍正五年)起,清廷沿额尔古纳……[详细]
产于桃源,深为人民所喜爱。它原名陬市“洋糖”,起源于明末清初,它的前身为桃源乡下的管子糖。管子糖外沾芝麻,内为实心,过去送县令和抚军,并作为贡品转呈宫内,被列为“佳品”,受到嘉奖,从此名声大哗,并随商人飘洋过海,远销国外,“洋糖”也因此得名。而今,桃源桂花糖以其“片薄酥脆、清香爽口”深受游……[详细]
锡伯族民间建筑。住房均自成院落,一般为三间,也有多至五间者。大门多向南开。锅台砌于中间的堂屋,通东西耳房火炕。住室的窗户有各种雕刻图案,最常见者为牡丹和莲花,纸糊的窗户有剪纸装饰。庭院内喜植果木点缀。……[详细]
沱湖千头鱼是安徽省蚌埠市五河县沱湖的特产。沱湖千头鱼味道鲜美,具有强肝、明目的功效,是招待佳宾的美味佳肴。  千头鱼为小型鱼类,成鱼体长不超过5公分,生长于水质清新的浅水草丛中,以天然水草为食,沱湖年产量80万斤左右。千头鱼味道鲜美、具有清肝明目的食疗保健功效,是招待佳宾的美味佳肴,“千头……[详细]

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