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柴鱼介绍

柴鱼是熬汤圣品,好吃的柴鱼需以新鲜的鲔鱼制成,而成功港因黑潮的缘故,是岛内少数可供应当日鲜鲔的渔港。鲔鱼入港后,即刻去头尾、除骨,仅采腹部后方的肌肉制成柴鱼,因可资利用的部位极少,柴鱼也就弥足珍贵。取得鱼肉后先要蒸熟,千万不可用煮的,否则养分尽释汤汁中,且肉质糜烂不利制作;鱼肉熟透后,再以……[详细]
柴鱼是熬汤圣品,好吃的柴鱼需以新鲜的鲔鱼制成,而成功港因黑潮的缘故,是岛内少数可供应当日鲜鲔的渔港。鲔鱼入港后,即刻去头尾、除骨,仅采腹部后方的肌肉制成柴鱼,因可资利用的部位极少,柴鱼也就弥足珍贵。取得鱼肉后先要蒸熟,千万不可用煮的,否则养分尽释汤汁中,且肉质糜烂不利制作;鱼肉熟透后,再以……[详细]
克拉根福坐落于克拉根福谷地的沃尔特湖畔,为克恩顿州的首府,为奥地利第六大城市,被誉为“沃尔特湖之玫瑰”。该城市在城建方面获得许多嘉奖,如成功地复苏老城,将现代商业和谐地融入巴洛克和文艺复兴式老城。  克拉根福为方格状的布局,中心为神秘怪龙雕像装饰的新广场,历史可以追溯至1590年。老城区的……[详细]
菱形冬瓜10块,红心生咸蛋lo只,葱丝、红椒 丝少许,调味晶适量.菱形冬瓜用挖球器挖去中心部分,再取出咸蛋黄酿入冬瓜中,调味后入笼蒸熟,撒上蓖丝,红椒丝即可上桌.此莱瓜白蛋黄,椒虹葱绿,赏心悦目。( 金华)……[详细]
扬州八刻  久负盛名的扬州木刻、竹刻、石刻、砖刻、瓷刻、牙刻和刻纸、刻漆,统称扬州八刻。  扬州八刻之中,尤以牙刻、竹刻闻名遐迩。牙刻、竹刻有深刻和浅刻之分。扬州艺人以微刻、浅刻见长。浅刻的特点是技艺精细,虽在牙、竹上作书绘画,仿如用纸、绢一般,横竖撇捺,  擦烘染,刀过如笔,纯熟流畅,一……[详细]
康家戏台,位于我市松柏镇水口山铅锌矿东侧康家溪畔的金联村。始建于清同治年间,砖木结构,平面呈“凸”字形,面积77.37㎡。重檐歇山顶,小青瓦,绿琉璃瓦剪边,正脊两端为龙形正吻,罗刹宝顶居中,是常宁市唯一保存完整的古戏台。1922年11月27日在康家戏台召开了水口山工人俱乐部成立大会,12月……[详细]
叶盛(1420—1474),字与中,号蜕庵,苏州昆山(今属江苏)千灯人。正统十年(1445)进士。授兵科给事中。十四年,蒙古瓦剌军在土木堡俘明英宗后,迫近北京城,叶盛协助于谦在城外击退瓦剌军。升都给事中,镇抚燕云,巡抚宣府。天顺二年(1458),擢都察院右佥都御史、两广巡抚。后官至吏部左待……[详细]
长期失眠可以选择足浴或者食补来帮助改善睡眠。因为用热水泡脚,可以促进人体的血液循环,在热水中加入促进睡眠的药,可以通过热水将药物渗入到脚部,不仅可以改善睡眠,还可以缓解工作一天的疲劳。除了热水泡脚,还……[详细]

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