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张汉裕

张汉裕(1913-1998),经济学者。台中东势人。就读台中东势公学校、台中一中肄业,台北高等学校毕业后考入东京帝大经济学部,1937年入研究所,1940年任助教,1943年任东洋文化研究所副研究员,与蔡培火三女蔡淑姈结婚。光复后,民国三十五年受聘为台湾大学经济系副教授,翌年获博士学位。次……[详细]
肃州酿皮子  酿皮子是酒泉人特别喜爱的夏令吃食。制法主要耍的就是调料:醋卤(熬制时加大料、红辣皮、粉汁勾芡,用火锅盛装,冬季火煨,夏季去火)、十香醋(加大料熬制不勾芡,熬好的醋里还泡几枚草果)、蒜泥(大蒜捣成泥状,加水搅拌,淡黄色)、红辣子(辣面子泼热熟油和稀,鲜红明亮)、芥沫子(芥沫子捣……[详细]
以罗东公园为核心的罗东小吃,集传统与现代各家小吃于一体,日夜皆营,知名度颇高,是多数人走访罗东必到之处。作为木材集散地的罗东发展成为工商重镇后,镇上逐渐聚集商家、小吃摊,林场肉焿、崔记早点便是著名的食摊;近年来,随着观光事业的推进,罗东公园周边的公园路、中山路一带,更进而规划为观光夜市,店……[详细]
海格特公墓坐落于英国伦敦的北部,临近华特鲁公园(Waterlow Park),由两部分组成,即海格特公墓和西海格特公墓,共有170000万人埋葬于此,共有53000座坟墓,因世界名人埋葬于此而闻名世界。  海格特公墓依然保持着原来的形式,西海格特公墓于1839年成立,包括两个都铎风格的教堂……[详细]
【锅盔、煎饼】多见于集市个体饭摊与农家。随着原料的不同,制作出的品种也不同,大致分为白面锅盔、高梁面煎饼、米面煎饼与杂面煎饼几种。锅盔,多用白面、高梁面、杂面做原料,将面粉倒入盆内,用清水搅拌成糊状,然后加配料,放入精盐、食油、葱花或者小蒜等备用。米面煎饼(即玉米面、小米面粉混合):先将玉……[详细]
在古代的封建王朝制度下因为和亲牺牲的公主贵女不在少数,西汉时期就出现了我国古代第一位和亲公主,也就是江都公主刘细君,但是刘细君嫁过去没几年就病逝了。但是两国的结盟还没有断裂,于是汉朝就派出了第二位和亲……[详细]
世界上最贵的食物价值上亿元,那就是售价高达五亿元的一款蛋糕。这款蛋糕并不是在市面上零售的,而是由专人进行制作的。据说当时下这一订单的是来自阿拉伯的一位石油大亨,为了制造出这样一款蛋糕取悦他人,大亨聘请……[详细]

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