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河豚多栖息在礁岩地带，肠中有时会囤积毒性物质，因此台湾民众鲜少尝试。然而居住东海岸的阿美族人却有吃河豚的传统，他们经验老到地捕捞短刺的无毒河豚，作法上先用火烤，再拔壳去肠下锅煮汤，由于肉质细嫩，向来便是老人们的盘中佳肴。花莲市著名的“天下第一家河豚专卖店”，提供从生吃、烧酒等日式口味，到三……[详细] |
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板桥镇的水坝女儿湖草场，素有小平原之称，如果这里不是群山怀抱，全然就是牧场风光。从山间进入景区，见一平坦草地近数千平方。青草地、漫山野花、牛羊、湖水，非常美丽。 相传古时赶“女儿会”之前，姑娘们都要在母亲的陪同下来到“女儿湖”沐浴，故称“女儿湖”。同鹿院坪一样，女儿湖也是未开发景区，蔚蓝的……[详细] |
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焦作赵张弓遗址为河南省文物保护单位。 赵张弓遗址位于焦作市待王乡赵张弓村西南50米处，村民称为"西岗地"。遗址呈长方形，南北长500米，东西宽300米，总面积约15万平方米。1976年文物普查时发现。1983年冬进行过一次试掘，开10×2米探沟两个。出土与采集的标本有陶器、骨器和蚌器……[详细] |
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藏书羊肉是江苏省苏州传统风味小吃。其历史悠久，以其独特的烧煮技艺，烹调成各式羊肉菜肴。烧煮而成，白烧以汤色乳白，香气浓郁，肉酥而不烂，口感鲜而不腻。在苏州木渎镇藏书办事处（原藏书镇）特产中，最具盛名的……[详细] |
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六祖禅茶小档案 产地：广东新兴县 品种：乌龙茶，由台湾引入种植，科学改良后成一种叶大和叶厚的名贵品种。 产品特点 1.干茶色泽墨绿，茶汤色泽呈金黄明亮，香气清香，滋味鲜爽，回甘好，叶底完整 2.采茶季节以春、秋为主： 春茶 品质最好，经过冬季的休眠期，茶树体内积累丰富的营……[详细] |
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过年说吃，就不得不提独具风味的马田豆腐。马田豆腐已成为永兴乃至郴州的一道特色佳肴。 据介绍，马田豆腐以豆子和石膏为主要原料，采用“石膏点豆腐”的南派技法加工，通过一道道复杂的工艺加工而成。并有其独到之处，该地制作的豆腐以白、嫩、细、鲜、韧见长，看似风也吹得烂，可拿在手上却富有弹性，随便摆……[详细] |
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