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糕渣

糕渣是以鸡肉、猪肉和虾仁剁成泥后,加入熬煮5~6小时的高汤拌煮成浆,倒入盘中冷却、凝固成形,再切块、裹粉油炸后即可食用;由于外观看来温温的,吃来却相当烫口,因而常以此借指宜兰人“外冷内热”的性情。……[详细]
糕渣是以鸡肉、猪肉和虾仁剁成泥后,加入熬煮5~6小时的高汤拌煮成浆,倒入盘中冷却、凝固成形,再切块、裹粉油炸后即可食用;由于外观看来温温的,吃来却相当烫口,因而常以此借指宜兰人“外冷内热”的性情。……[详细]
皱纹盘鲍俗称“鲍鱼”,是一种名贵的海产贝类。蓬莱市是烟台皱纹盘鲍的重点产区。皱纹盘鲍在分类学上属软体动物门瓣鳃纲鲍科,只有一片贝壳,吸附在岩礁上生活。其贝壳大而坚厚,椭圆形。通常成鲍壳长约12.5厘米,高3厘米,宽8厘米。喜欢在水质清澈、盐度较高、潮流畅通、海藻丛生的几米至十几米水深的岩礁……[详细]
豌豆富含优质蛋白、多种维生素、胡萝卜素、赖氨酸、叶绿素及人体所需的微量元素,具有美容、杀菌抗毒、保护心血管、降血压、护眼、调节体质等作用。选取豌豆和猪里脊肉作原料,烹制的豌豆肉片汤,色泽青白相间,豌豆鲜嫩,肉质滑爽,汤鲜味美。  具体做法:  1.选取新鲜豌豆米250克、里脊肉200克、淀……[详细]
秋燕山庄位于淄川区洪山镇留仙谷景区境内,是山东省“好客人家”三星级农家乐。留仙谷景区是国家AA级景区,占地3000多亩,传说景区为当年蒲松龄隐居之地,世称惧懼趋堐,又名九曲崖,历史文化底蕴悠久,自然景观秀美,休闲娱乐设施齐全,交通便利,是城郊休闲度假的胜地。  留仙谷景区共分生态旅游区、休……[详细]
曾湾牌坊群为县级文物保护单位。  时代:明代  类型:古建筑  地址:进贤县文港镇曾湾村  简介:  地处文港镇曾湾村前,有村庄巷门牌坊3座,为明代嘉靖至万历年间吴为谦家族而建,坐北朝南。自东往西分别为“父子恩荣”坊、“宪台风纪”坊(已作现代维修)、“进士”坊。均4柱3间,砖石结构,高4—……[详细]
潜山县(古称舒州)竹席是传统产品,天柱山南麓的男女老幼皆精编技。明代已闻名江淮,晚清已远销南洋。如今品种更多,工艺更精。从床席、枕席发展到挂屏、壁席、榻榻米,且有大量出口舒席用料考究,做工精细。粗席用斑竹、毛竹编制;细席只可用水竹编制。经剖、牵、刮、煮、编、收等6-8道工序,柔软细巧,折卷……[详细]
朝鲜族民俗村居住在吉林市的朝鲜族现有18万多人,约占吉林市人口总数的4.3%,朝鲜族是一个勤劳、智慧、乐观的民族,素以能歌善舞著称。朝鲜族的婚礼习俗非常热闹,尊老习俗备受称道,有一日四餐的饮食习惯。还……[详细]

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