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粄条是客家食物的代表，亦即广东人所称的“河粉”，或台湾人说的“粿仔”。干炒或者煮汤各具风味，惟一般以煮汤较能吃出原味。由于用料简单，粄条好不好吃，要诀就在粄条的Q度，以及爆香的葱头。新埔粄条以井水制造，有别于其他地区以自来水调制，因此味道较甘甜，而坚持传统的手工制法，使其口感Q韧，在北部客……[详细] |
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粄条是客家食物的代表，亦即广东人所称的“河粉”，或台湾人说的“粿仔”。干炒或者煮汤各具风味，惟一般以煮汤较能吃出原味。由于用料简单，粄条好不好吃，要诀就在粄条的Q度，以及爆香的葱头。新埔粄条以井水制造，有别于其他地区以自来水调制，因此味道较甘甜，而坚持传统的手工制法，使其口感Q韧，在北部客……[详细] |
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介绍 马边大风顶自然保护区位于乐山市马边县境内，距乐山市167公里，地处四川盆地和云贵高原的过渡地带，西邻美姑，南接雷波，呈一狭长地带，东西宽15.3公里，南北长37公里，总面积30164公顷。区内有四条马边河的主要源头溪流，保护区山地最低海拔800米，最高海拔4042米，相对高差300……[详细] |
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统万城是我国历史上五胡十六国时期匈奴首领赫连勃勃建立的“大夏”国的国都遗址，位于陕西省靖边县最北端58公里处的白则村。该遗址是我国古代匈奴族遗留在人类历史长河中唯一的一座都城遗址，有着不可替代的历史地位，对于研究我国古代北方少数民族史、民族关系史、古代文化史以及经济政治、城市建筑、军事、地……[详细] |
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张家口地下长城为世界文化遗产。 张家口市境内存有战国、秦、汉、北魏、北齐、唐、金、明等朝代的长城1476公里，是全国保存长城最多的省辖市，素有“长城博物馆”之称。更为珍贵的是，在张家口市区北端还有一条与明代长城同样走向的地下长城，成为塞外山城的一道亮丽风景线。 地下长城是指张家口市区北……[详细] |
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豆腐丸是这道菜的总称，它可以分为三大类。第一类是水煮豆腐丸，将豆腐捣碎后，拌入地瓜粉及肉丁、笋丁、香菇丁，伴以佐料，待汤水煮沸后，用汤匙一个一个舀入锅内，待豆腐丸浮上水面，便可食用，此菜常作家肴；第二类是清蒸豆腐丸。将豆腐捣碎后，调入肉丁、地瓜粉及其它佐料和捏成丸，放入蒸笼蒸熟，伴入调料食……[详细] |
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厦大情人谷原来不叫情人谷。它是厦大北面五老峰地势造就的一个山谷。山谷里有个人工水库。在厦门还未引进九龙江水之前，全厦大的用水几乎都靠这个水库供应。水库有五老峰的秀峰灵石为屏，奇花异草为锦，山光水色就美得恍若仙境。 Tips: `拍照攻略：美景都藏在情人山谷中，途中有很多适合拍照的隐藏点……[详细] |
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岳家岭遗址为湖北省文物保护单位。 岳家岭遗址 新石器时代至西周遗址，位于阳新县富池镇袁广村，面积约4600平方米，文化层厚1米左右，地面采集有石锛、单孔石铲、三孔石刀和陶片等。该遗址对于研究鄂东南这一时期的历史文化具有重要意义。（第五批） 信息来源：湖北省文物局 (暂无图片，欢迎提……[详细] |
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