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伊斯梅尔萨马尼峰原名共产主义峰，是塔吉克斯坦最高峰，海拔7495米，属于帕米尔高原一部分。它位于塔吉克斯坦戈尔诺-巴达赫尚自治州（Gorno-Badakhshan）与加尔姆州（Garm）交界处，是帕米尔高原西北部科学院山脉的一个山峰。山坡上大部分覆盖厚层冰雪，周围为许多巨大的冰川所围绕，包……[详细] |
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安泽火腿是山西传统名食，已有300多年的生产历史。这里的火腿，色泽红白分明，气味浓香，味道鲜美，享誉省内外。据《安泽县志》载：“金华火腿而外，以安泽火腿为最，亦土产中之绝佳者。”“宦游他处者，每购以馈亲友焉。” 安泽火腿应该是源自金华火腿，说起来还有一段历史故事呢。据说在明朝末年，一位浙江……[详细] |
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春节是中华民族古老的节日，也是全年最重要的节日，俗称“过年”。农历正月初一，即大年初一，也称“元日”或“元旦”。“正月一日是三元之日也。”元是首的意思，“三元”就是一年的开始、四季的开始、12个月的开……[详细] |
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无渣粉葛 粉葛，学名葛根。性凉味甘辛，有解表退热，生津、透疹、升阳止泻等多种功能，可治外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热疹、泄泻等多种疾病。一般的粉葛质韧，纤维性强，而陈江由于土质特别，出产的粉葛肉质厚实而脆，纤维性不强，食不留渣，可餐可药。 粉葛在浈江区新韶镇种植……[详细] |
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金牛洞古采矿遗址陈列馆为文化旅游景点、爱国主义教育基地。 金牛洞古采矿遗址位于铜陵县顺安镇凤凰行政村内，1987年以来，安徽省文物考古研究所和铜陵市文物管理所先后数次对该遗址进行了考古发掘，清理出了多处古代采矿井巷和一批采掘生产工具，并在遗址附近的药园山、虎形山、万迎山等相继发现了不少古……[详细] |
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清涧黄煎 用硬糜子去壳，用水浸泡、沥水、磨粉、过箩，四分之一面粉用开水烫成糊放在锅中蒸熟，将蒸熟的面糊和剩余的面粉和在一起，放入盆中发酵，发酵好后加适量碱水，用水和成面糊待用。将黄煎鏊（黄煎鏊呈圆形，锅底中部向上凸起，以便面糊自动平铺锅底）放到火上，在锅底摸适量的食用油，以防粘锅，待油热……[详细] |
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