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茭白笋介绍

茭白笋,有人以其外型而称为“美人腿”,产季为5~9月,埔里山泉水种植出来的茭白笋鲜脆香甜,本地多以水煮或清蒸食用,以保留其原味。日据时代由巴西引进的百香果也是埔里的重要作物,产季为9~12月,而11~12月份另有红甘蔗收成。( 南投县)……[详细]
茭白笋,有人以其外型而称为“美人腿”,产季为5~9月,埔里山泉水种植出来的茭白笋鲜脆香甜,本地多以水煮或清蒸食用,以保留其原味。日据时代由巴西引进的百香果也是埔里的重要作物,产季为9~12月,而11~12月份另有红甘蔗收成。( 南投县)……[详细]
大兴安岭5·6火灾纪念馆为国家AA级旅游景区、爱国主义教育基地。  大兴安岭“五·六”火灾纪念馆是为了反思纪念1987年5月6日发生在大兴安岭的特大森林火灾而建造。1988年10月22日建成开馆,于2006年重新改扩建,新馆占地面积2900平方米,建筑面积为2518平方米,展厅面积2260……[详细]
螺蛳转是北京小吃中面食中的一种,螺蛳转的变种名为“干迸儿”。旧时的大酒缸店里,喝酒的人常常是要一碗酒,到烧饼店买两个干迸儿带着,既可当酒菜又可当主食充饥,所以北京人留下一句口头语:“干迸儿就酒--嘎巴脆。”   制作方法:   1、螺蛳转以面粉、芝麻酱、油、盐、花椒及硷面为原、辅料;   ……[详细]
圆应塔为上海市文物保护单位。  圆应塔又名西林塔、崇恩塔,在松江区松江镇(今中山西路的西塔弄内),南宋咸淳年间(1265--1274年)所建。明洪武二十年(1387年)重建,该名“园应塔”。正统九年(1444年),迁建该塔于佛殿后。塔为砖木结构,呈八角形,七层,高46.50米,为上海市古塔……[详细]
鸭霸王   鸭霸王根据现代人口味在传统基础上进行了革命性的改革,天然、绿色、环保;讲求保健、营养、强身、养生,既香嘴又滋补强身符合现代人的饮食理念,制作时满街飘香、引人食欲、味道极佳,尝后赞不绝口。久食不厌、回味无穷、南北老少、高官百姓、人人爱吃,所到之处普通卤味坊将面临生存危机。……[详细]
此菜系新泰青云饭店制作。此菜金蝉酥黄,鳝段色泽鲜艳,咸鲜适口。    主要原料有金蝉、鳝鱼、蒜瓣、葱、姜、老抽40克、蚝油50克、海鲜酱30克、精盐5克、料酒50克、糖15克、油15克、啤辣酱30克、精盐5克、料酒50克、糖15克、油15克、胡萝卜100克。    制作时把鳝鱼去骨切段……[详细]
“四明山心”摩崖石刻位于宁波市海曙区章水镇字岩下村,原杖锡寺南面约1华里处。该摩崖石刻除了“四明山心”,四个隶体大字外,旁无落款,有关史书亦无其镌刻的确切年代的记载。。    镌“四明山心” 之石称“屏风岩”,该石高4.5米,阔1.95米,厚3.2米,东面直书“四明山心”,四个隶体大字,……[详细]

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