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何东(Robert HoTung Bosman，1862—1956)，香港著名买办、企业家、慈善家。原名何启东，字晓生，生于香港，籍贯广东宝安（跟随母系），是香港开埠后的首富。何启东的父亲是荷兰裔犹太人Charles Henry Maurice Bosman（粤语音译何仕文），他母亲是广东……[详细] |
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边墙遗址为文化旅游景点。 当地人称“成吉思汗墙”，又称“金界壕”。是东西横跨在苏尼特左旗的古长城遗迹，全长 100 平方米 。这里的长城遗迹宽 3 米 ，残高 2 米 多，用碎石和土混筑而成。这条长城为金代明昌五年（ 1194 年）坡路霍建造的基础上增筑，承安三年（……[详细] |
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苣苣菜是一种常见的野菜，分为甜苣苣和苦苣苣两类。叶片浅绿色，有皱叶和平叶两个类型。根是乳白色的。每年春天，田野里就能看到红色的小芽尖钻出来，微微舒展红绿白相间的嫩叶。制作时将挖来的苣苣菜拣过、洗净，在开水中焯过，拌以醋、盐、味精、香油等就可品尝。其味较苦、清嫩爽口、略带清香。它里面所含的精……[详细] |
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腊味饭 腊味饭是用自制的山风腊味做的。 主料：香米500克。 辅料：腊肠、腊肉、油菜、青红柿子椒。 调料：熟食用油、老抽、蚝油、白糖、清水、豆豉。 制法： 1.将油菜洗净用开水焯一下，江米用清水泡，再将腊肉、腊肠切成小块，青红柿子椒、葱姜分别切成细丝待用； 2.将泡好的江米、……[详细] |
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庙头千张是江苏省宿迁市沭阳县庙头镇的特产。庙头千张是庙头镇传统工艺生产的土产食品，以其精薄、柔韧、香纯而著称，且富有弹性，拉长可回缩，口感极好。 千张，又名百页（叶），是一种豆制品。庙头千张已经注册为“蓝海”牌商标，产品打入全国市场，获宿迁市“地方名优产品”称号。庙头千张起源于何时，难以……[详细] |
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围场兴华寺为文化旅游景点。 兴华寺位于围场县城北20公里处的棋盘山镇境内，在镇内有一片古建筑群，这里就是远近闻名的“兴华寺”。兴华寺也称“超仙院”，民间俗称“大阁”。 兴华寺始建于清宣统二年（公元1910年），原有殿宇六层，殿内中间塑有四大天王泥像，两侧配大马各一匹。第二层是“娘娘殿”……[详细] |
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延边辣白菜为地理标志保护产品。 朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，在吉林省朝鲜族的家庭之中，不论粗茶淡饭，还是美酒佳肴，都离不开辣白菜佐餐，没有这道味道鲜美的小菜，总会觉得有些缺憾。 深秋来临之时，是朝鲜族家庭腌制辣白菜的季节，家庭主妇们互相帮助，彼此交流……[详细] |
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