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宝钏菜、三杯蒜鳗介绍

随意食堂出名的菜色很多,其中以宝钏菜和三杯蒜鳗口碑最著。宝钏菜即俗称的“猪母乳”,是乡下的常见野菜,做法简单,稍加川烫后,沾着酱吃,滑嫩爽口;以特制铁锅盛装,细火焖炖而成的三杯蒜鳗,独特之处在于一颗颗焖到熟透的蒜头,入口松软,吃得到蒜香,却无一丝辛辣味。( 南投县)  (暂无图片,欢迎提供……[详细]
随意食堂出名的菜色很多,其中以宝钏菜和三杯蒜鳗口碑最著。宝钏菜即俗称的“猪母乳”,是乡下的常见野菜,做法简单,稍加川烫后,沾着酱吃,滑嫩爽口;以特制铁锅盛装,细火焖炖而成的三杯蒜鳗,独特之处在于一颗颗焖到熟透的蒜头,入口松软,吃得到蒜香,却无一丝辛辣味。( 南投县)  (暂无图片,欢迎提供……[详细]
卷饼(春饼):在长汀历史悠久,是客家人保持中原风俗的名点。每逢元宵佳节,家家   卷饼  户户都炰制。    (特色)卷筒状,色泽金黄,皮酥馅香。……[详细]
腊味白卤水的制作原料:腊鸡、腊肉、腊鸭各2000克,猪大骨、鸡骨各2000克,葱、姜各100克,八角15克,草果、桂皮、花椒各10克,干辣椒30克,鸡精50克,味精10克,胡椒粉、白糖各15克,玫瑰露120克。  制作步骤:1、葱、姜、八角、草果、桂皮、花椒、干辣椒洗净,用纱布包起成香料包……[详细]
青云湖为国家水利风景区。  青云湖水容0.8亿立方米,总面积8平方公里。三面群山环护,一堤扼守龙喉。湖光山色,美不胜收。岸边湖滨公园,占地13.5公顷,草坪铺地,疏林成荫。  公园由中心广场区、副广场区、码头区组成。广场上“一帆风顺“大型不锈钢雕,高达18米。隔路牡丹阁,飞檐斗拱,雕梁画栋……[详细]
怀化万佛山风景区为国家级风景名胜区、国家AAAA级旅游景区。  万佛山位于怀化市南端通道县,主要有丹霞地貌风景区94.4平方公里,保存较为完好的原始次森林和100万亩松涛森林风光,有马田鼓楼、百衣观、回龙桥等人文景观。1997年湖南省人民政府批准万佛山丹霞峰林为省级风景名胜区,2002年湖……[详细]
沿河乌江山峡风景名胜区为国家级风景名胜区、国家AAAA级旅游景区。  乌江从沿河土家族自治县西南角夹石镇入境,流经夹石、土地坳、板场、甘溪、官舟、淇滩、和平、黑獭、黑水、思渠、黄土、新景、洪渡等13个乡镇境,至洪渡苏家村思毛坝小旁滩流入重庆市。乌江在沿河境内长达132千米,沿途不仅自然景观……[详细]
广西最大的私家园林是谢鲁山庄,始名树人书屋,又因园内花卉品种繁多,也称谢鲁花园,1980年更名谢鲁山庄。谢鲁山庄位于广西壮族自治区玉林市陆川县城南部26公里,为国家重点旅游景点、省级文物保护单位,占地……[详细]

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