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藏族吹肺、吹肝 吹肺、吹肝又叫腌猪肺、猪肝，是藏族独特的腌肉制品之一。 制法： 1、吹肺用新鲜猪肺从喉头吹气，边吹边用手拍打猪肺，使之扩张，再将适量的食盐、草果粉、辣椒面和蒜泥用温开水调成乳状，用汤匙从喉头灌入肺内，边灌、边抖、边吹气，边拍打，约需重复5-6次方能灌满。 2、用麻……[详细] |
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藏族吹肺、吹肝 吹肺、吹肝又叫腌猪肺、猪肝，是藏族独特的腌肉制品之一。 制法： 1、吹肺用新鲜猪肺从喉头吹气，边吹边用手拍打猪肺，使之扩张，再将适量的食盐、草果粉、辣椒面和蒜泥用温开水调成乳状，用汤匙从喉头灌入肺内，边灌、边抖、边吹气，边拍打，约需重复5-6次方能灌满。 2、用麻……[详细] |
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中国食用鱼类有着上千年的历史，并且有着自己独特的烹饪方式，但是人们的过度捕捞及鱼类生存地破坏造成一部分鱼已经处于濒危状态，食用价值极高的鱼类也逐渐成为有价无市的存在，下面就跟小编一起来看一下中国六大最……[详细] |
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