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藏餐羊血肠介绍

藏餐羊血肠  藏族地区,无论是农民还是牧民,每宰一只羊,羊血不单独煮食,而是将羊血灌入小肠内煮沸而食,又香又嫩,品尝一口,满嘴生香,十分解馋,别有风味。血肠的制作极为简单。  先把最好的羊肉剁碎待用,在羊肉中放入适量的盐、花椒、糌粑粉少许与剁好的羊肉混拌,灌入肠内,用线系成小段。制法与制香……[详细]
藏餐羊血肠  藏族地区,无论是农民还是牧民,每宰一只羊,羊血不单独煮食,而是将羊血灌入小肠内煮沸而食,又香又嫩,品尝一口,满嘴生香,十分解馋,别有风味。血肠的制作极为简单。  先把最好的羊肉剁碎待用,在羊肉中放入适量的盐、花椒、糌粑粉少许与剁好的羊肉混拌,灌入肠内,用线系成小段。制法与制香……[详细]
昭通市生产棕片的棕榈树,有广泛分布。尤其是在关河两岸盐津县一带农村,棕榈成林。棕榈树全身都是宝。棕片是棕榈树的叶鞘纤维。具有拉力强、耐摩擦、耐腐蚀的特点,是制作蓑衣、机井滤网的主要原料。加工成棕丝后,可编制棕垫、刷具、打绳索等用具。还可以作沙发的填充物。棕籽含有丰富的淀粉和蛋白质,出粉率达……[详细]
融安金桔为地理标志保护产品。融安金桔为地理标志证明商标。  柳州融安传统特产水果,具有“长寿果”的美称。柳州金桔果实椭圆形,皮色金黄且有光泽,油泡小而密,果皮甘香,肉质味甜,含有人体所需的糖、酸、维生素C 等多种营养物质,有消气化痰、止渴生津之功效。  融安金桔是金桔的一种,因出产地在融安……[详细]
班迪普尔国家公园坐落于印度的卡纳塔克邦,最开始的时候为迈索尔王国的私人狩猎场,于1973年作为老虎保护区而建立,占地874平方千米,因多种多样的野生动物而知名。班迪普尔国家公园为印度最漂亮,管理最好的国家公园之一,由于身处山脉中央,风景绮丽,云雾缭绕,充满了原始气息。  公园内环境优雅,空……[详细]
过生日吃蛋糕吹蜡烛已为人们熟悉,这一习俗据说源于希腊。在古希腊,人们都信奉月亮女神阿耳特弥斯。在她的一年一度的生日庆典上,人们总要在祭坛上供放蜂蜜饼和很多点亮着的蜡烛形成一片神圣的气氛,以示他们对月……[详细]
清明,是客家人不可或缺的一个极为重要节日,这是老祖宗留传给我们的一个珍贵文化遗产。古人在诗中写道:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”确实如此,当清明就要到来的时候,在清流,不论是在当地做农民的还是当……[详细]
滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥等工序制成成品茶;再加工制成滇红工夫茶,又经揉切制成滇红碎茶。上述各道工序,长期以来,均以手工操作。此工艺从1939年在凤庆与勐海县试制成功。……[详细]

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