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原料：藏红花少许、羊排骨２斤、盐８克、水搅豆粉２钱、生姜５克。做法：先把少量藏红花放入冷水中浸泡。羊排骨切成块状，在化好的酥油中烧好，放入盐、生姜、水，快要烧熟的时候加上事先浸泡好的藏红花和水搅豆粉，再烧至出沸泡即可端上菜碟，火侯中等。……[详细] |
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原料：藏红花少许、羊排骨２斤、盐８克、水搅豆粉２钱、生姜５克。做法：先把少量藏红花放入冷水中浸泡。羊排骨切成块状，在化好的酥油中烧好，放入盐、生姜、水，快要烧熟的时候加上事先浸泡好的藏红花和水搅豆粉，再烧至出沸泡即可端上菜碟，火侯中等。……[详细] |
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青年男女结婚，过去在服饰上也是存在其明显的传统习俗的。在婚礼中，新郎穿的是草绿或浅绿色的长袍衫和深蓝或浅蓝色长裆阔脚裤；新郎穿的也是长袍衫和长裆阔脚裤，只是其衫是大红或浅红的，其裤是黑色的或褐色的罢了……[详细] |
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文兴祥商号旧址为省级重点文物保护单位。 文兴祥商号旧址坐落在玉溪市政府内，占地面积715.29平方米，是玉溪人郭兴民在上世纪30年代建造并用来做棉纱换布生意的一个商号，它是中西结合的“五天井天台”的建筑代表，是玉溪市唯一保存较完整的近代优秀建筑物，具有较高的历史、艺术和科学价值。2003……[详细] |
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莜面窝子 莜面是河北一种特色食品。莜面属于粗粮，颜色微黑，当地的莜面窝子是将莜面擀成皮再卷成卷，上锅蒸熟的，吃的时候蘸上卤，入口粘滑。莜面饺子也别有一番风味，尤其是一种酸菜馅饺子，风味独具。 莜面窝子：将莜面用温水和成（最好用坝上的水），揪成小面筋儿，用大拇指在小石板上搓成卷，放在笼屉……[详细] |
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无核荔枝是桥头镇荔枝研究会专家王廷标的研究成果，经省有关专家鉴定，具有先进的科学性和应用价值。1997年5月，海南陆桥集团有限公司下属农牧开发有限公司与澄迈县桥头荔枝研究会合作，在桥头镇创办了陆桥花果山庄。目前种植面积达3000亩，于2000年开花结果。无核荔枝具有色、香、味皆美的特点，是……[详细] |
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南风味小吃，其主要配料板兰叶，是一种热带草本植物，其汁液深绿，有特殊的板兰香味。归侨群众喜欢用板兰叶配制食品，此糕最负盛名。 用料： 粘米1千克、椰子2个、生粉1千克、白糖300克、炼奶250克、精盐5克、板兰叶数片，生油适量。 制法： 1、将粘米淘净，清水浸泡2小时，细磨成浆：板……[详细] |
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古山二号龙眼 龙眼产于揭东县。龙眼又叫“桂圆”，向与荔枝并称，为南方佳果。古山二号龙眼以其粒大、核小、皮薄、肉厚而著称，其肉色晶莹、质脆嫩、味浓甜，为人们所喜爱。 龙眼是我国南方重要的亚热带果树，品种很多，全国约有400种。龙眼果实营养丰富，果肉鲜嫩，果汁甜美，风味宜人。在8－9月的高……[详细] |
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