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奶品最普遍的是酸0和奶渣两种。酸0又有两种，一种是奶酪，藏语叫“达雪”，是用提炼过酥油的奶制作的；另一种是没提过酥油的牛奶作的，藏语称“俄雪”。酸0是牛奶经过糖化作用以后的食品，营养更为丰富，也较易消化，适合老人和小孩吃。奶渣是奶提炼酥油后剩下的物质，经烧煮，水份蒸发后，剩下是奶渣。奶渣可……[详细] |
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奶品最普遍的是酸0和奶渣两种。酸0又有两种，一种是奶酪，藏语叫“达雪”，是用提炼过酥油的奶制作的；另一种是没提过酥油的牛奶作的，藏语称“俄雪”。酸0是牛奶经过糖化作用以后的食品，营养更为丰富，也较易消化，适合老人和小孩吃。奶渣是奶提炼酥油后剩下的物质，经烧煮，水份蒸发后，剩下是奶渣。奶渣可……[详细] |
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纸包羊肉。聚德成将粤菜纸包鸡技法改进烹制纸包羊肉。选纸要质柔韧,耐油浸，炸时不易脆烂。在制计、包制、炸制上都有独到之处,吃时将纸包打开,香气四溢。1943年10月，包头第一次解放。11月17日,联防军区司令员贺龙和华北军区第三兵团司令员杨成武来包头慰问指战员,包头卫戍区司令员赵冠英特意在聚……[详细] |
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常遇春，(1330～1369) 字伯仁，号燕衡。元末红巾军杰出将领，安徽省怀远县常家坟镇永平岗人，明朝开国名将。宋朝南渡时常氏迁来怀远，到常遇春已经是第七世。其父常六六，母高氏。其妻蓝氏生有三子三女。常遇春字伯仁，生于公元1330年（元朝至顺元年）一个贫苦的农民家庭，貌奇体伟，勇力过人，猿……[详细] |
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湘西剿匪烈士纪念园为湖南省文物保护单位、红色旅游经典景区。 为了纪念中国人民解放军陆军第四十七军根除湘西百年匪患的不朽功绩，缅怀在剿匪斗争中英勇牺牲的烈士，湘西行署于1950年12月26日召开会议，决定在沅陵老县城北面梧桐山上将原抗日时期的中山公园改建为胜利公园。工程于1951年元月1日……[详细] |
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古石龙景区位于历史文化名城邯郸市西北10公里处，因发掘出举世无双的古石龙群而得名。属于太行山山脉，紫山东麓，丘陵地带。景区内湖泽、平川、沟壑、丘陵、石崖相依相连，并有许多文化古迹，主要景点有古石龙群、龙饮湖、凤凰台、罗敷潭、愿望谷、桑园、真武道院落、五龙道观、龙兴寺遗址等30多处景点。 ……[详细] |
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舍身崖位于日观峰南，又名爱身崖。三面陡峭，下临深渊。旧时常有人为祛父母病灾，祈求神灵，跳崖献身。 明万历初年巡抚何起鸣在崖侧筑墙阻拦，更名爱身崖。清康熙年间知泰安州事张奇逢重修围墙，派更夫守护。 1965年在围墙南端开一圆门并顺崖畔建凭眺石栏。崖上有巨石突兀，高约3.3米，石旁大书“瞻……[详细] |
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东北人爱吃炖菜，吃起来名堂也多，什么大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条子，还都能顾名思义，也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜。东北高棵大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝，帮白叶绿，久煮不糜。本地的土豆粉则易熟耐煮，出锅黄白鲜亮用筷子挑起简直是春柳倒挂。用杀猪时煮肉和骨头的老汤，放入爆……[详细] |
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