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酥油介绍

酥油是从牛、羊奶中提炼而来。传统的做法是:将奶汁倒入叫做"雪董"的特制大桶里,用力上下搅拌来回数百次,搅得油水分离,表面便浮出一层淡黄色的脂肪质,把它舀起来,冷却后便成酥油。酥油具有很高的营养价值。藏族群众(特别是牧区群众)日常的热量除了肉外,便靠从酥油中摄取了。酥油的吃法很多,主要是打酥……[详细]
酥油是从牛、羊奶中提炼而来。传统的做法是:将奶汁倒入叫做"雪董"的特制大桶里,用力上下搅拌来回数百次,搅得油水分离,表面便浮出一层淡黄色的脂肪质,把它舀起来,冷却后便成酥油。酥油具有很高的营养价值。藏族群众(特别是牧区群众)日常的热量除了肉外,便靠从酥油中摄取了。酥油的吃法很多,主要是打酥……[详细]
风月关为河北省文物保护单位。  峰峰风月关位于河北省邯郸市峰峰矿区临水镇黑龙洞村西,神麇山北侧,座南朝北。北临滏阳河,南靠神麇山,东为黑龙洞村,西为跃峰渠指挥部。据碑文记载,创建于唐代,明万历三十二年(1640年)重修和扩建。风月关又名滏口祠,其下是著名的滏阳河发源地黑龙洞,因而又称黑龙庙……[详细]
4月春暖花开,不在4月来一场说走就走的旅行简直浪费了这么好的时节。北京、成都、上海这些4月份最适合旅游的城市,随便选择一个都足以让你对4月有美好的回忆。4月份最适合旅游的城市1.北京2.成都3.上海4……[详细]
华北最大北京唯一湿地鸟类自然保护区北京野鸭湖地处延庆县八达岭长城脚下的官厅湖畔,拥有150多万平方米水面,由于这里的自然环境保持良好,2000年12月被市政府批准为北京市市级湿地鸟类自然保护区。  野鸭湖湿地面积大,位居华北地区之首,仅沼泽地就达5万余亩植被丰富,滩涂纵横,这里已成为冬春南……[详细]
青浦练塘是上海市郊区久富盛名的茭白生产基地,茭白种植面积超过3万亩/年,上市茭白7万多吨。尽管茭白产业给当地农民带来了可观的收入,但每年产生的1000多吨茭白叶也成了练塘人一个头疼的问题。上世纪90年代,练塘本地的一位有心人在考察日本时无意中发现,日本民间每月都有利用稻草编织的工艺品进行祭……[详细]
石门国家水利风景区位于汉中市北18公里的褒河谷口,以石门水库为依托,风景秀丽,古迹芸萃,被国务院列为全国第一批国家重点文物保护单位的“褒斜道、石门及其摩崖石刻”遗址就在这里。  褒谷山势险峻,怪石峥嵘,翠峰林立,清净幽雅,四季景色各异。清代文人王晚香将这里概括为“石门二十四景”,石门水库建……[详细]
贵州省镇宁、紫云、西秀三县(区)交界处,以镇宁自治县革利乡为中心,在方圆600平方公里的大山里,居住着一支25000多人的神秘苗族,他们自称“蒙慎”,意为遗留下来的意思,当地人称为“古董苗”,意为古代……[详细]

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