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李老幺烧鸡 烧鸡的做法：（1） 鸡的选择与宰杀：选用半年以上，两年以内，1—1.5公斤的健康鸡,颈部宰杀放血,去毛,腹下开膛,取出内脏,切去两爪,洗净体内腔血污,清除口腔内污物。（2） 造型：把洗净的鸡放在案板上，腹部向上，一手按鸡，一手握刀切开肋骨，用秸秆撑起体腔，再用两腿插入刀口……[详细] |
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李老幺烧鸡 烧鸡的做法：（1） 鸡的选择与宰杀：选用半年以上，两年以内，1—1.5公斤的健康鸡,颈部宰杀放血,去毛,腹下开膛,取出内脏,切去两爪,洗净体内腔血污,清除口腔内污物。（2） 造型：把洗净的鸡放在案板上，腹部向上，一手按鸡，一手握刀切开肋骨，用秸秆撑起体腔，再用两腿插入刀口……[详细] |
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抗震纪念碑广场为文化旅游景点。 唐山抗震纪念碑广场位于市中心区文化路和新华道交叉口西南角，是在地震10周年建成的。占地5.44公顷。主碑高33米，由4根碑柱组成，外围由8幅浮雕组成，象征着人定胜天和全国四面八方的支援，西部为抗震纪念馆。广场已成为群众-和举办各种大型活动的地方。 抗震纪……[详细] |
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潜山县（古称舒州）竹席是传统产品，天柱山南麓的男女老幼皆精编技。明代已闻名江淮，晚清已远销南洋。如今品种更多，工艺更精。从床席、枕席发展到挂屏、壁席、榻榻米，且有大量出口舒席用料考究，做工精细。粗席用斑竹、毛竹编制；细席只可用水竹编制。经剖、牵、刮、煮、编、收等6-8道工序，柔软细巧，折卷……[详细] |
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墨鱼豆腐丝 祁阳县潘家埠、进宝塘一带流传一道墨鱼豆腐丝名菜。此菜的主要原料为墨鱼、豆腐、肉丝。将浸泡的墨鱼和瘦肉均切成丝，用茶油小炒，不加盐，铲出后用小碗盛置一旁；选择洁白质嫩的豆腐块，将其切成狭长细片(约3公分长)，用茶油温火微炒，再放入炒好的墨鱼丝、肉丝，配以猪油、葱、蒜、芹菜、辣椒……[详细] |
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在四川崇州岷江的边上有个古镇叫做怀远，古镇挺小，但环境还不错，怀远古镇有三绝：那就是叶儿粑、冻糕和豆腐帘子。作为“三绝”之首的叶儿粑，一直是川西这边的名小吃，来到怀远，必定是要来尝尝叶儿粑的。叶儿粑用……[详细] |
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野生铁皮石斛：又称吊兰，为兰科多年生草本植物。生长于高山峻岭悬崖峭壁和岩石缝隙中。由于铁皮石斛生长条件的特殊性和分布局限性，又经长期采挖，自然资源已濒临枯竭，1987年国务院将铁皮石斛列为重点保护的中药材之一。《本草纲目》认为其有强阴益精、厚肠胃、平胃气、长肌肉、定志除惊、延年益寿的神奇功……[详细] |
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安东尼岛位于加拿大西岸不列颠哥伦比亚省，岛上的尼斯停斯村在十九世纪末被遗弃，存有珍贵的北美土著印第安人原始文化遗迹。那里有许多房屋以及三十二根图腾和死亡之柱，展示了曾经在北太平洋沿岸居住的土著印地安人渔猎活动的独特景观。 安东尼岛的宁斯汀镇是昆海特海达印第安人生活了2000多年的地方，也……[详细] |
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