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略阳山里农家厨房里，几乎都有一缸酸菜，这菜具有浓郁的酸味，相传与当地古羌族牧民食用肉食有关。 那么，这种菜是怎么做的呢?方法很简单：把鲜油菜、白菜或包儿菜叶、白萝卜叶切细，淘洗干净，并在开水锅里翻两过后，捞出沥干；把适量的酸浆水搅溶的玉米面糊，煮沸后倒人干净缸内，再倒人沥水后菜叶，盖住缸……[详细] |
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略阳山里农家厨房里，几乎都有一缸酸菜，这菜具有浓郁的酸味，相传与当地古羌族牧民食用肉食有关。 那么，这种菜是怎么做的呢?方法很简单：把鲜油菜、白菜或包儿菜叶、白萝卜叶切细，淘洗干净，并在开水锅里翻两过后，捞出沥干；把适量的酸浆水搅溶的玉米面糊，煮沸后倒人干净缸内，再倒人沥水后菜叶，盖住缸……[详细] |
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阴阳八盘掌简称八盘掌，清朝时期称阴阳八卦掌，是根据阴阳八卦所含五行生克制化之理，总结实战的经验而集成的一套内外兼修的内家拳法。阴阳八盘掌是以内修练气结丹、外修练形博击为主，先天辅后天、后天返先天成为无……[详细] |
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陆应谷(1804-1857），字树嘉，一字稼堂，蒙自人，嘉庆九年(1804）生于蒙自东村一户没落世家，薄有田产，生母早逝，少年时由伯父陆祥教养。 陆祥是当地有名的堪舆(风水)先生，曾有这方面的经验心得书稿，对少年应谷有所染，故有后来的著述《地理或问》而闻名朝野。但他的主要成就是诗，是清代……[详细] |
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百菇宴 百菇宴以食用菌及野味为主料，采用炸、熘、爆炒薰炖、烩蒸等多种手法，兼具二百多种味道，精品纷呈，口感、色香、味形均臻上乘，有清淡宜人之南味，兼有鲜香咸辣之北味，适应当今美食追求绿色食品之风尚，极具营养保健之功效。为庆元菇城宾馆首创的特色菜肴。……[详细] |
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白尼罗河（White Nile）是尼罗河的两条主要支流之一（另外一条是青尼罗河）。狭义上，白尼罗河发源于诺湖杰贝勒河和加扎勒河的汇流处；广义上，白尼罗河可以被认为发源于维多利亚湖，全长3700千米，流经苏丹、南苏丹、卢旺达、坦桑尼亚和乌干达五个国家，平均流量为878立方米每秒。 尼罗河的……[详细] |
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天华博物馆坐落于华士镇天华生态园内。展馆总面积达3000多平方米，藏品数量超20000件。博物馆共分为藏品区、江南水乡古街道、江阴中医药史博物馆、紫砂馆等四个区域，藏品种类繁多，具有较高的文化价值。 华士镇 江阴市辖镇。宋、元时为当地棉花市集，曾称花市。1949年为华墅镇，1957年建……[详细] |
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原料：鸡腿肉、柿子椒、干辣椒做法：1、将鸡腿肉去骨剞上花刀后切丁，用蛋清液、淀粉上浆。柿子椒切块。起锅放油烧热，投入鸡丁滑散，捞出控油。2、锅留底油，放干辣椒爆香，投入鸡丁及调料翻炒。淋上水淀粉、明油、香油即可出锅。……[详细] |
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