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西乡牛肉干

西乡牛肉干为地理标志保护产品。  西乡县地处汉中盆地东部,北依秦岭,南屏巴山。汉江及其支流牧马河横贯其境,岗岭起伏,溪谷纵横,气候温和,雨量充沛,水清草嫩。牛群由鲜草饲育,精料喂养,养牛条件得天独厚。  西乡牛肉干选用的西镇牛被誉为全国八大优种黄牛之一。选用该牛的腱子肉经过腌、烤、熏、烘干……[详细]
东沟“小狗肉”实际上并不是狗肉,而是兔肉,每一道工序都格外考究,甚至连起名也有渊源。首先,选料有讲究。制作的主料都是225至250公斤重的肥壮的新鲜野兔。邱洪江有“一看二拎”辨别兔子是否新鲜的绝活。看,就是看兔子眼睛是否发亮;拎,就是拎兔子肚皮。家兔肉质太松,口感较差,因而也拒绝使用。……[详细]
二凤山  二凤山亦称二凰山,她是白河县冷水镇川裕村与大双乡金盆村境内一条大山上耸起的两座秀美山峰、也称二峰山。前者为凤后者为凰。前峰巅有一座雕梁画栋的古庙,建于清嘉庆七年,神台上有观音等雕像多尊。庙旁白皮松虬枝成龙,松毛苍翠光洁,犹如凤羽,后面的那座山峰如玉柱擎天,峰顶三株铁青树,被人称为……[详细]
龙虎山为中国第八处世界自然遗产,世界地质公园、国家自然文化双遗产地、国家5A级风景名胜区、国家森林公园、国家重点文物保护单位。龙虎山森林覆盖面积62%,雨量充沛,气候温润,龙虎山景区的空气负离子含量超……[详细]
鹿苑茶是黄茶中的又一佳品。它产于湖北省远安县鹿苑寺。迄今已有750年历史。据县志记载,起初不过为寺僧在寺侧栽培,产量甚微;当地村民见茶香味浓,争相引种,逐渐扩大栽培范围。鹿苑寺的石碑上还刻有清代高僧金田于光绪九年(1883)来鹿苑寺1时,赞赏鹿苑茶的诗文:“山精石液品超群,一种馨香满面薰,……[详细]
邢家峪村地处雪野湖西畔,村中多家餐馆经营着正宗的雪野鱼头。村内有雪野三峡(2A级)和金泥湾两个景区。雪野三峡景区内瀑布高悬,溪流潺潺,清泉喷涌,潭水碧绿,虫吟鸟鸣,彩蝶翩翩,松枫绿野,山花烂漫。雪野三峡绝不是非要跟着长江三峡攀龙附凤才如此取名,是因为它的确也有三段峡谷—青龙峡、老龙峡、五龙……[详细]
黑脸琵鹭是一种东亚和东南亚原产的鹮鸟,虽然曾经广泛分布于我国东南沿海,尤其是福建几乎随时都能见到,但是目前它已经成为世界六大琵鹭中数量最少的一个物种,那么黑脸琵鹭到底长什么样子呢?下面就跟着吐客网一起……[详细]

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