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原 料： 大白菜５００克，盐４克，米醋１０克，味精３克，葱姜丝各１０克，花生油２５克，香油１５克，花椒５克。 烹饪方法： １.把大白菜去根和老帮，切成长４厘米，宽１厘米的条状，放入沸水 锅内烫一下后捞出，用冷水过凉，捞出挤去水份，放入盆里，加盐……[详细] |
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原 料： 大白菜５００克，盐４克，米醋１０克，味精３克，葱姜丝各１０克，花生油２５克，香油１５克，花椒５克。 烹饪方法： １.把大白菜去根和老帮，切成长４厘米，宽１厘米的条状，放入沸水 锅内烫一下后捞出，用冷水过凉，捞出挤去水份，放入盆里，加盐……[详细] |
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