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云盖寺挂面为地理标志保护产品。 云盖寺挂面是陕西商洛镇安县的特产。云镇挂面产自陕西省镇安县云盖寺镇，是远近闻名的土特产。面条经过和面，发酵，搓条，盘条，上杆，发汗，扯面，晾晒等多道工艺纯手工制作。产出的面条最细的如发丝，粗的可达香签粗细，而且每根都是空心的。挂面因为经过发酵后制作，极易煮……[详细] |
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云盖寺挂面为地理标志保护产品。 云盖寺挂面是陕西商洛镇安县的特产。云镇挂面产自陕西省镇安县云盖寺镇，是远近闻名的土特产。面条经过和面，发酵，搓条，盘条，上杆，发汗，扯面，晾晒等多道工艺纯手工制作。产出的面条最细的如发丝，粗的可达香签粗细，而且每根都是空心的。挂面因为经过发酵后制作，极易煮……[详细] |
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徐庄小米营养价值极高，蛋白质含量约为9.2——14.3%，高于大米和玉米，粗脂肪含量3.0——4.6 %略低于面粉，十倍于大米，氨基酸种类齐 全，特别是人体所需要的色氨酸、蛋氨酸的含量很高，每千克小米中含色氨酸192 毫克，蛋氨酸297毫克，并含有丰富的维生素，可暖胃养人，舒缓筋骨，止 烦……[详细] |
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蒸蒸糕，米食，特点：滋糯爽口，味香甜。烹制法：蒸。此品是，成都著名小吃，流行于巴蜀地区，重庆地区称此糕为“冲冲糕”。 蒸蒸糕的做法：iTL 大米、糯米混合浸泡磨成粗粉，压干水分，将粉搓散。iTL 蒸时，用特制的烧水锅置于旺火上，专用木模放于锅面的气孔上，待气冲出时将米粉舀入木模，……[详细] |
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泰兴元麦，江苏省泰州市泰兴市特产，全国农产品地理标志。2014年5月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“泰兴元麦”实施农产品地理标志登记保护。泰兴元麦籽粒成熟时，种子与内外颖分离，又称裸大麦。籽……[详细] |
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由于历史的原因，爱沙尼亚的日常饮食非常接近德国。猪肉、土豆比较普遍。因为俄罗斯族人占爱沙尼亚人口的20%多，这里俄罗斯风味的菜肴也随处可见。最常见的是俄罗斯的黑面包-列巴。爱沙尼亚特色美食有Marin……[详细] |
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姚安坝区土地肥沃，耕地集中，气候温和，盛产稻、麦、豆类。农民喜饲养鸽子，一来鸽群觅食容易，二来繁殖迅速，民间有“四十天两见面”说法，即一对成鸽，40天可繁殖2-3对乳鸽。姚安养鸽已有数百年的历史，坝区农民几乎户户养鸽。栋川镇街头还专辟鸽市进行交易，省内外购者络绎不绝。年均可有20一30万只……[详细] |
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九节鞭菜豆是随州市蔬菜研究所经多代提优选纯的优良蔬菜品种，具有生长快，长势旺盛，分枝力强、耐热、抗寒、抗銹病、翻花力强等优点。中早熟品种。播种后50天左右即可始收，采收期可长达60多天，豆荚端直浅绿色，长约25厘米，宽1.8厘米，春秋均可种植。亩产3000公斤以上，清脆可口，品质极佳。随州……[详细] |
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