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王治江(1921～1948) 商县人。自幼由于家境贫寒,靠给地主长年干活为生。 1946年秋季,王治江参加了谢华在林岔河领导的游击队,任第五中队中队长。由于他熟悉当地情况,经过发动群众,在很短时期内游击队迅速壮大。为了充实武器装备,在谢华的安排下,王治江经过周密调查,弄清了林岔河……[详细] |
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平遥曹家熏肘是与平遥牛肉一样齐名的传统名吃，因曾选入宫廷而誉满三晋、名震华夏、香飘天下。 在肉食品加工中，熏制是一种独特的传统制作方法，它利用药料、木屑等燃烧时所产生的热烟，使其适当干燥和吸收熏烟中的酚、醛、醇类等成份，可防止食品腐蚀和脂肪氧化，传统加工方法对接现代科学技术。……[详细] |
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直达布日寺为国家AAA级旅游景区、文化旅游景点。 直达布日寺，在阿里的地区这噶尔县境内，位于县驻地东南的门土区，距岗仁波钦神山60公里。 直达布日寺由宁玛派高僧多扎-·曲尼桑布始建。按照宁玛0（宁玛派的根本教法，亦称“大圆胜会”。旧密说心性自体性空为法身，自性光明为报身，大悲普照为化身……[详细] |
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武夷山的喝茶风俗很多，这里仅介绍一下吴屯妇女喝茶风俗。这里的妇女喝茶俗与其他地区的饮茶风格大不一样，它不是品茶，也不是饮茶，而是喝茶，它即不用茶杯，又不用热水瓶，也不用当今最流行的紫砂茶具，而是用饭碗……[详细] |
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以济南泉水和优质麦芽、大米、一级啤酒花为原料，采用国内外新技术、工艺设备酿制而成。趵突泉牌系列啤酒呈淡黄色，清亮透明，泡沫洁白，细腻、持久，口味醇爽，有明显的酒花与麦芽香气。( 济南)……[详细] |
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凉皮，宁县方言亦称“酿（音rang）皮”，是宁县地方风味较浓的传统小吃。它虽是小吃，但既可主食充饥解饿，也可作菜肴，充当下酒冷盘。凉皮的做法与面筋有相似处，先将面粉用凉水和成面团，然后在清水中反复揉搓，使面粉中的蛋白质与淀粉分离。淀粉沉淀后，滗去清水，加放食碱，调成面浆，舀入平地盘内上笼蒸……[详细] |
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