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麦饭介绍

陕北人做槐花“麦饭”的方法和关中人略有不同,我们一般是把花序上的花朵摘下来、洗干净,用开水烫烫, 将水分捏去,再拿专门的“擦子”把土豆擦成扁丝,把土豆丝和槐花放到盆子里,倒入适量面粉搅匀,上笼蒸20分钟左右,蒸好后,用调好的汁子(一般是蒜泥、辣子面、味精、葱花、酱油和醋放在碗里泼些油)拌着……[详细]
陕北人做槐花“麦饭”的方法和关中人略有不同,我们一般是把花序上的花朵摘下来、洗干净,用开水烫烫, 将水分捏去,再拿专门的“擦子”把土豆擦成扁丝,把土豆丝和槐花放到盆子里,倒入适量面粉搅匀,上笼蒸20分钟左右,蒸好后,用调好的汁子(一般是蒜泥、辣子面、味精、葱花、酱油和醋放在碗里泼些油)拌着……[详细]
州城文庙武庙位于云南省宾川州城,是宾川重要的文化地标,坐落于古镇州城西南一隅,距县城金牛镇10公里。这个宫殿式的古建筑群落,高屋脊,屋顶配以琉璃瓦,飞檐斗拱,雕龙画凤,一一彩绘过,异常壮观。规模之宏大……[详细]
油炸糕是山阴县人民非常喜爱的传统食品。逢年过节、招待客人,以油炸糕为上等食品。这里的油炸糕面软、油香,炸出来的油糕皮脆里嫩,绵软可口,并且配以精致的豆馅、土豆馅、韭菜,更有风味。……[详细]
叶剑英故居为国家AAAA级旅游景区、广东省文物保护单位、红色旅游经典景区。  叶剑英故居在梅县雁洋镇雁上村。建于清代,故居是泥砖砌筑的农舍,属粤东地区客家围屋。坐东朝西偏南。整座围屋共有15间房屋,进故居左侧后角边两间是-少年时的卧房。院内整洁清静,远处青山含黛,四野田园青翠,环境优美。1……[详细]
很多人都误以为元宵与汤圆是一样的,只是叫法不同,其实不然。元宵、汤圆是两回事,可以说是北方、南方之不同渊源所致。据介绍,元宵和汤圆的制作工艺不同。简单来说,汤圆是“包”出来的,元宵是“滚”出来的。汤圆……[详细]
“欲把西湖比西子,浓妆淡抹总相宜”,杭州自古就是人们向往的旅游胜地,梦中天堂,杭州美,美在西湖。杭州西湖的民俗民风也很丰富。杭州采茶习俗素有天堂瑰宝之称的龙井茶就产在风景秀美的西子湖畔。这里土地肥沃,……[详细]
叶家山墓群为资阳区文物保护单位。  叶家山墓群  地址: 赫山区金银山街道办事处  桃花仑村  类型: 古墓葬  时代: 东周  公布日期: 益市政发﹝1990﹞24号1990年10月1日  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]

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