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千阳大肉泡

千阳大肉泡  大肉泡的来历:西府农村,过年的时候喜欢买上几十斤肉在一口大锅里煮,本意是为了煮肉,然而产生了味道鲜美营养丰富的肉汤,弃之实在可惜,于是乎,加上些粉条、豆腐,泡上自家烙的锅盔,一碗大肉泡就此诞生了。  与羊肉泡馍的馍不同,羊肉泡馍的馍较硬,所以一般会煮一下。这个锅盔,如果你喜欢……[详细]
千阳大肉泡  大肉泡的来历:西府农村,过年的时候喜欢买上几十斤肉在一口大锅里煮,本意是为了煮肉,然而产生了味道鲜美营养丰富的肉汤,弃之实在可惜,于是乎,加上些粉条、豆腐,泡上自家烙的锅盔,一碗大肉泡就此诞生了。  与羊肉泡馍的馍不同,羊肉泡馍的馍较硬,所以一般会煮一下。这个锅盔,如果你喜欢……[详细]

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