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牛肉切片，胡萝卜切小块，西红柿切片。大火，滚油爆炒牛肉，加点黑胡椒，牛肉到六分熟加黄酒，再加生抽酱油，盖上盖子，小火慢烧5分钟后，加入胡萝卜和西红柿，继续小火。10分钟后，即成。这道菜的关键在分寸感，胡椒、酒、酱油，都最平常，但是分量和火候把握的对，做出的牛肉就够美味。西红柿完全融化入汤，……[详细] |
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排骨米饭 特点：排骨味美肉嫩、不柴不腻，汤汁咸淡适中，拌米饭吃口感甚佳 价格：8－15元左右 菜馆搜罗：中山路小洞天餐厅、万和春饭店、京九排骨米饭、华泰排骨米饭等美味指数：★★★☆☆……[详细] |
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袁滋题记摩崖石刻为全国重点文物保护单位。 袁滋题记摩崖位于云南省盐津县城西南20公里的豆沙关崖壁上。 摩崖石刻地处左下绝壁，山路陡峭，隔河对岸崖石壁立，像两扇巨大石门，扼锁咽喉，俨如一石门，唐代称“石门关”，是四川进入云南的交通要道，秦汉“五尺道”的要隘。唐贞元九年（793年）背逆唐朝……[详细] |
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常宁油菜是湖南省衡阳市常宁市的特产。油菜是常宁市第一大冬季作物。 油菜是常宁除了水稻之外的第二大粮油作物。近年来，该市油菜产业不断发展，油菜生产面积由2006年的不到10万增加到2011年的35万亩，5年增加了2倍多。主要品种为湘杂油188，湘杂油763，良种覆盖率达100%。其核心示范……[详细] |
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古凤凰台在西周时期就有人在上面生活过，距今有3000年历史，始建于东晋穆帝时期（公元345?361年）。古凤凰台旧址四周环水，北宋大理学家程颢、程颐曾就读于此，故凤凰台也叫做程台，“夜月犹存照凤台”的自然和人文景观被誉为“程台夜月”，是孝感古八景之一，也是道教胜地，由于历史原因，毁于196……[详细] |
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