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旬邑饸饹介绍

饸饹,古书中谓之“河漏”。关于饸饹的做法,清代高润生在《尔雅谷名考》中有十分详细的记述:“系以水和面为团,用木机榨压而成。其木机则牝牡各一,联以活轴,可随手起落,外施以床,用时置机釜上,实面团于牝机内,其牝机之底,则嵌以铁片,密凿细孔,面入牝机内,乃下牡机压之,其滑美也,其木机俗呼河漏床。……[详细]
饸饹,古书中谓之“河漏”。关于饸饹的做法,清代高润生在《尔雅谷名考》中有十分详细的记述:“系以水和面为团,用木机榨压而成。其木机则牝牡各一,联以活轴,可随手起落,外施以床,用时置机釜上,实面团于牝机内,其牝机之底,则嵌以铁片,密凿细孔,面入牝机内,乃下牡机压之,其滑美也,其木机俗呼河漏床。……[详细]
新四军七师师部旧址为红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。  新四军七师师部旧址:位于红庙镇山水涧村,现保留有石砖、土木结构加小瓦平房七间,存有七师司令部机要室,七师政委曾希圣同志住过的五间房,七师领导同志用过的桌、椅及当年曾希圣亲手嫁接的三棵棠梨树等。  新四军七师师部旧址纪念馆兴建于19……[详细]
合渣,又名懒豆腐。恩施土家人对合渣有着深厚的感情,特别是在兵荒马乱之年,由于粮食奇缺,合渣救下了不少人的性命,流传有“辣椒当盐,合渣过年”的民谚。  在恩施,合渣的吃法很多,其中张关合渣是制作合渣火锅的典型。张关合渣因宣恩一小集镇“张关”而得名,是将合渣煮好后点卤变得稍干,加鲜汤配猪肉、仔……[详细]
三棵树观景台  在一片如火如荼的工地旁有这样的三棵树,两棵细叶榕和一棵龙眼树,最老的榕树有200多岁了,这片工地便是中国目前最大的合资项目——中海壳牌南海石化项目的工地,三棵老树见证了大亚湾的沧桑巨变和中海壳牌南海石化项目的发展历程,来大亚湾必看大项目,看大项目必到三棵树,“三棵树观景台”……[详细]
关于中型湿地水鸟,之前小编给大家讲了一种叫做欧亚蛎鹬的鸟类,它在遇到危险时会假装受伤。今天小编给大家介绍的也是一种中型湿地水鸟,它叫做黑脸琵鹭。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?下面……[详细]
圣谷是世界上基督教早期最重要的修道士的聚居地,它的许多修道院年代已十分久远,引人注目地坐落在崎岖不平地谷中,附近是黎巴嫩山林遗址,这里的树木是古代宗教建筑优质的木材。  圣谷是黎巴嫩最幽深、最美丽的山谷之一,是典型的世外桃源;在峡谷的底部流淌着发源于圣松山脚的卡迪沙河,在峡谷的著名的雪松林……[详细]
芒种节气习俗:送花神农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。此俗今已不存,但从著名小说家……[详细]

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