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饸饹，古书中谓之“河漏”。关于饸饹的做法，清代高润生在《尔雅谷名考》中有十分详细的记述：“系以水和面为团，用木机榨压而成。其木机则牝牡各一，联以活轴，可随手起落，外施以床，用时置机釜上，实面团于牝机内，其牝机之底，则嵌以铁片，密凿细孔，面入牝机内，乃下牡机压之，其滑美也，其木机俗呼河漏床。……[详细] |
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饸饹，古书中谓之“河漏”。关于饸饹的做法，清代高润生在《尔雅谷名考》中有十分详细的记述：“系以水和面为团，用木机榨压而成。其木机则牝牡各一，联以活轴，可随手起落，外施以床，用时置机釜上，实面团于牝机内，其牝机之底，则嵌以铁片，密凿细孔，面入牝机内，乃下牡机压之，其滑美也，其木机俗呼河漏床。……[详细] |
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高柏山位于子长县李家岔镇石家湾，海拔1527米。清道光《安定县志》载："高柏山，在县北八十里，即桥山， 山有古柏，故名。"该山南北长而东西窄，南至石嘴村，北至曹家洼村，纵贯十余里，高峰耸立，山势巍峨，是大理河与淮宁河之源头交接处，这里发现了大量的文物古迹和遗址，有趣的是该山还呈现出"龙凤吉……[详细] |
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郡马楼为河南省文物保护单位。 郡马楼，位于淇县城东南6公里，西岗乡王庄村北头，楼面7间，进深一间，硬山瓦屋顶，属明代建筑。现存七间楼房。 关于骏马的来历，这里还有段有趣的故事。 明朝时，王庄有一个小伙子，名叫王强，无父无母？然一身，靠推小车旋棒缒流浪为生，四海为家。一天他来到京师，住……[详细] |
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坐落在赤岸镇塘西村和塘边村之间的蜀墅塘，三面环山。紧靠在蜀墅塘的西北边，有一座小山，高不过百丈，却为蜀墅塘的蓄水筑起了一道坚固的屏障。塘边的群山倒映在清澈见底的水中，风景如画，而这座小山亦青松叠嶂，翠……[详细] |
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