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御面又称玉面、淤面，旬邑名特小吃。御面的制作过程比较复杂，先将上好的小麦面粉和成团，置盆中反复揉搓水洗，待水混浊后，过滤倒入大容器中，如此反复，直至将面团中的直链淀粉全部分离出来（剩下的为支链淀粉、蛋白质等，蒸熟后即为面筋）。待淀粉全部沉淀后，滗掉多余的清水，将淀粉水搅拌均匀，倒入锅中，快……[详细] |
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御面又称玉面、淤面，旬邑名特小吃。御面的制作过程比较复杂，先将上好的小麦面粉和成团，置盆中反复揉搓水洗，待水混浊后，过滤倒入大容器中，如此反复，直至将面团中的直链淀粉全部分离出来（剩下的为支链淀粉、蛋白质等，蒸熟后即为面筋）。待淀粉全部沉淀后，滗掉多余的清水，将淀粉水搅拌均匀，倒入锅中，快……[详细] |
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守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对……[详细] |
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自然界最高的温度需要看我们如何看待界定这个自然界，如果只是地球内有人生活的自然界那最高温度属于非洲的突尼斯了，其可以达到接近六十摄氏度的高温，如果这个自然界是说的整个地球，那地心的温度最高，其可以达到……[详细] |
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民俗风情好像一支恒久悠扬的牧笛，又好像一轴古朴绚丽的画卷，令人怦然心动，痴迷缱绻。普宁市是被国家文化部命名的“中国民间文化艺术之乡”，民间文化艺术积淀丰富，而普宁嵌瓷独具雄风浩气、斑斓色彩，被国务院公……[详细] |
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此亭与“北陲哨兵”同时落成。“北陲亭”三个字由黑龙江省原省长陈雷所题写。当时原中央军委副主席杨尚昆，黑龙江省省长陈雷，中共中央政治局委员、沈阳军区司令员-，沈阳军区政委刘振华，大兴安岭地委书记，林管局局长，大兴安岭军分区司令员，政委，漠河县委书记，县长及武装部长，驻军部队领导等共同为“北陲……[详细] |
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合肥渡江战役纪念馆为爱国主义教育基地。 合肥渡江战役纪念馆位于滨湖新区最南端，面向八百平方公里的浩瀚巢湖，规划用地22万平方米。2008年开工，历时三年余建设，于2012年4月24日试开馆，时逢伟大的渡江战役胜利63周年。 纪念馆由南向北为五角星胜利塔、总前委群像和纪念馆。胜利塔高达9……[详细] |
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延边辣白菜为地理标志保护产品。 朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，在吉林省朝鲜族的家庭之中，不论粗茶淡饭，还是美酒佳肴，都离不开辣白菜佐餐，没有这道味道鲜美的小菜，总会觉得有些缺憾。 深秋来临之时，是朝鲜族家庭腌制辣白菜的季节，家庭主妇们互相帮助，彼此交流……[详细] |
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