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旬邑狗舌头

狗舌头馍是旬邑传统食品,此馍不只用蒸制法做成,而是既蒸又烙,先烙后蒸。人们叫做“烧馍”。上等小麦面粉发好后,加入花椒叶沫及少许盐,揉成扁圆形,略长,用梳子压出花纹,放入铁锅稍烙,使之上色;然后进笼蒸熟,成品形似狗舌头,吃口筋道清香。麦收后庆祝丰收,招待贵客多用此主食。  信息来源:旬邑县文……[详细]
狗舌头馍是旬邑传统食品,此馍不只用蒸制法做成,而是既蒸又烙,先烙后蒸。人们叫做“烧馍”。上等小麦面粉发好后,加入花椒叶沫及少许盐,揉成扁圆形,略长,用梳子压出花纹,放入铁锅稍烙,使之上色;然后进笼蒸熟,成品形似狗舌头,吃口筋道清香。麦收后庆祝丰收,招待贵客多用此主食。  信息来源:旬邑县文……[详细]
每个朝代都会有几个特别的姓氏,代表着权利和地位。清朝的八大姓氏随着大清的灭亡,都改为了什么汉姓呢?1、帝姓爱新觉罗:爱新觉罗中,爱新是族名,觉罗是努尔哈赤的祖先最初居住的敌方。在满语中,爱新也有金的意……[详细]
汝南瘦肉型猪是解放后培殖的新品种,这种猪具有生长迅速、体型美观、抗病能力强、耐粗饲等优点,在汝南为中心的豫南广大农村普遍喂养,深受欢迎。它的显著特点是:胴体瘦肉率高达60%以上,瘦肉肥嫩,味美色鲜,在国际市场上颇负盛名。在重量相同的情况下,每头约比其他类型的生猪多换30——40美元的外汇。……[详细]
金神庙遗址为湖北省文物保护单位。  金神庙遗址  位于孝感市孝南区肖港镇金神村和汪梁村,商周、南北朝时期遗址。面积24万平方米,文化层厚1~1.5米。遗址周边有环壕遗迹。出土遗物有陶鬲、盆、盘、尊、瓮、罐和瓷钵等,原始瓷片极为丰富。该遗址分布面积较大,保存较好,具有较重要的学术价值。  信……[详细]
丰优香占优质稻  该品种全生育期143天,与汕优63相仿。株高120厘米,株型紧凑,茎秆粗壮,叶片挺拔上举,分蘖性中等。一般每亩有效穗15-16万,每穗总粒数  180粒,结实率85%,千粒重28.0克。2001年参加江苏省生产试验,平均亩产633.8公斤,比对照汕优63增产12.1%,增……[详细]
选育单位:广东省农业科学院果树研究所、珠海市果树科学技术推广站、珠海市斗门区水果科学研究所  品种来源:从珠海市斗门镇南门村南边里鬼仔林的实生荔枝老树群体中选育而成  特征特性:易成花、花量适中,生理落果少,裂果率低。果实于6月下旬成熟,果实中等大,圆球形,果皮鲜红、微带金黄色,小核率25……[详细]
新疆哈萨克族因生活在边疆的寒冷地带,又以牧业为主,养成了喜爱肉食的习惯,主要以羊肉、马肉、牛肉为主。肉类有煮、烤、,三种吃法,最普通的是手抓肉、烤全肉、,马肉。    ,马肉可谓是哈萨克族美食中的一绝。哈萨克语叫苏热特,产自美丽的伊犁大草原,以素有天马之称的伊犁马为原料。主要,制技术……[详细]

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