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冻顶乌龙茶俗称冻顶茶，是台湾知名度极高的茶，冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种，所谓“包种茶”，其名源于福建安溪，当地茶店售茶均用两张方形毛边纸盛放，内外相衬，放入茶叶4两，包成长方形四方包，包外盖有茶行的唛头，然后按包出售，称之为“包种”。台湾包种茶属轻度或中度发酵茶，亦称“清香乌龙茶”。包种……[详细] |
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二龙湖古城遗址为全国重点文物保护单位。 二龙湖古城遗址位于吉林省梨树县石岭乡二龙山村北崴子屯。城址平面呈方形，方向为南偏西30o，城址的西北部残缺，面积约35000 余平方米。城墙由黄土夹砂石堆砌而成，残存高度1～5米，墙基宽12～15米。在南墙近中部保存有城门缺口。城址内出土有战国时……[详细] |
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隘口石坊为全国重点文物保护单位。 隘口石坊位于珙县玉和苗族乡，属省级重点文物保护单位，是一座节孝坊。建于清道光二十八年，占地八十平方米，高十七米，宽八米。米粉石构造，具有明代访木建筑风格，四柱三门，层重式，三重檐，殿式顶，十二鳖角翘首凌空，访上匾额楹联众多，字迹遒劲，酣畅淋漓；人物造像形……[详细] |
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简介：生煎馒头是上海的特色风味小吃。来到上海的人一定要尝一尝生煎馒头。 特点：形态饱满，上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花，松软适口。下半部则酥脆可口，馅重汁多，酱香浓郁，越吃越香。 原料：面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。 做法：以发酵后的精白面粉作皮，用猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多……[详细] |
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洒琪玛 “洒琪玛”是满语的译音，是一种油炸面筋和糖粘合而成的糕点。传入玉溪后在长期制作过程中经不断改进，现已因其选料讲究，制作细致而颇负盛名。 制作洒琪玛的主要原料是面筋、白糖和猪油。选用一级面粉经沉淀取出面筋，再将面筋擀成薄片切作细丝，用细箩筛筛去表面所沾的面粉，用上等纯白猪油炸成酥……[详细] |
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