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泾阳凉皮介绍

泾阳凉皮  凉皮是泾阳的风味小吃,已有200余年的历史,凉皮的制法多、品种繁,突出酸辣鲜香,口感好,滑利爽口、筋韧耐嚼,深受大众欢迎。凉皮分米皮和面皮两种,米皮用蒸法,凉皮或蒸或擀。蒸者绵软,擀者筋道。以秦镇的米面皮、西府擀面皮最为著名,食时将其晾凉切条,加入焯熟的绿豆芽,加入精盐、芝麻酱……[详细]
泾阳凉皮  凉皮是泾阳的风味小吃,已有200余年的历史,凉皮的制法多、品种繁,突出酸辣鲜香,口感好,滑利爽口、筋韧耐嚼,深受大众欢迎。凉皮分米皮和面皮两种,米皮用蒸法,凉皮或蒸或擀。蒸者绵软,擀者筋道。以秦镇的米面皮、西府擀面皮最为著名,食时将其晾凉切条,加入焯熟的绿豆芽,加入精盐、芝麻酱……[详细]
鸭霸王   鸭霸王根据现代人口味在传统基础上进行了革命性的改革,天然、绿色、环保;讲求保健、营养、强身、养生,既香嘴又滋补强身符合现代人的饮食理念,制作时满街飘香、引人食欲、味道极佳,尝后赞不绝口。久食不厌、回味无穷、南北老少、高官百姓、人人爱吃,所到之处普通卤味坊将面临生存危机。……[详细]
特点:过年了,村里一户人家杀了头猪,这后腰腿的都是好东西,剩下的肥肉下水怎么吃?这就有了杀猪菜了:自家腌的酸菜做的血肠再加上肥肉原料就齐了。要好吃大肥肉不能腻,要切成片放进过锅里煮了过油,然后和酸菜、血肠一起炖。农村里灶膛火映着大娘的脸,锅里放了姜蒜的炖菜煮得咕嘟,咕嘟。等这杀猪菜传到了城……[详细]
无为寺为文化旅游景点。  无为寺位于苍山兰峰东麓,"无为"是佛教名词,亦称"无为法",与"有为"相对,指非因  和合形成,无生灭的绝对存在,原是"涅"的异名。寺东边的村子叫阳乡村。  无为寺始建于明朝永乐八年(1410年)。当时有山门、过厅、正殿、两庑、花苑等设施。明嘉靖年间,在无为寺后面……[详细]
夺夺粉小火锅是安顺特有的一种小火锅,类似火锅又完全不同于火锅的,在一锅由店家配好的很稠的汤锅(汤锅由有西红柿、糟辣椒等制作的)端上来以后,就可以点菜了,火腿肠是必不可少的配菜,此外还有蛋饺、粉丝、藕片、二块耙、冻魔芋等等,再加一份时鲜蔬菜,经济实惠又美味。……[详细]
在一些古籍或是影视剧当中,我们经常能听到“关外”、“关中”这样的地名,那么这些地方具体指的是哪里呢,对比现在是否一致呢?其实在不同的年代有不同的范围,意思也不尽相同。所谓“关”,这里指的是关口、隘门的……[详细]
只要是炎黄子孙,不管走到什么地方,都会供奉文圣人孔子和武圣人关羽,但是,把中华民族的两位圣人供奉在同一座寺庙里却不多见。日月潭文武庙位于中国台湾省南投县,雄峙于日月潭北面山麓,金黄色的殿宇,浑厚辉煌。……[详细]

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