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疙瘩面

系光绪年间城内“悦来馆”的伙计,绰号“帽盖李”者创制。其特点是:面条细长柔韧,臊子油而不腻,浇酸而香。细品慢咽,回味悠长。本品食用的方法也很讲究。食用前,先舀一小碗酸汤,谓之“渴汤”尝鲜。食用时需小碗两个,一碗盛酸汤,一碗盛面条(约50克)。食汤面时,向面碗内浇上臊子,倒入酸汤;食干面时,……[详细]
系光绪年间城内“悦来馆”的伙计,绰号“帽盖李”者创制。其特点是:面条细长柔韧,臊子油而不腻,浇酸而香。细品慢咽,回味悠长。本品食用的方法也很讲究。食用前,先舀一小碗酸汤,谓之“渴汤”尝鲜。食用时需小碗两个,一碗盛酸汤,一碗盛面条(约50克)。食汤面时,向面碗内浇上臊子,倒入酸汤;食干面时,……[详细]
烤山鼠  凭祥的越南风味食品主要是由越南归侨经营的,他们把越南特色的食品带到凭祥,为凭祥的地方小吃增添光彩,同时也为自已带来了财富。……[详细]
世界上的名画数不胜数,无论是达芬奇的蒙娜丽莎、还是梵高的向日葵,亦或是维米尔的戴珍珠耳环的少女,都是美术史上的瑰宝。然而除了这些瑰宝外,美术史上同样有过不少禁画,它们成为禁画的理由各自不同,一起来了解……[详细]
元曲是区别于唐诗宋词的另一种文学形式,在元曲大家们笔下,也有很多妙笔生花的好作品,其中的手法各有不同,但相同的是,它们都会打动人心,让人感动。天净沙·秋思马致远枯藤老树昏鸦,小桥流水人家,古道西风瘦马……[详细]
粉皮面筋是一种传统面食。在张掖农村,农民秋收后,家家户户,要晒粉皮面筋迎亲接友,逢年过节或是喜庆之时,粉皮面筋是不可缺少的临时性招待食品。产妇坐月子时也由娘家赠送一篮粉皮面筋。现在农村晒粉皮面筋之风也……[详细]
天街(旅游商业文化步行街)坐落在井冈山茨坪中心城区,占地面积5万平方米,是井冈山茨坪中心景区唯一一块最具规模的商业旺地,建筑设计规划采用现代理念,吸收徽派建筑和庐陵建筑的经典元素,一到晚上,这里摩肩接踵,热闹非凡,成了游客休闲、购物、娱乐的好去处。  整个天街分为购物、餐饮和休闲三大功能区……[详细]
代县毛泽东路居为忻州市文物保护单位。  毛泽东路居,位于代县上馆镇东北街村东大街北侧县政府后院。1948年4月6日,毛泽东、周恩来和任弼时等率中央机关由陕北赴河北西柏坡时途径住宿。  路居坐北向南,一进院落布局,占地面积654平方米。现存正房6间,西厢房7间,均为硬山顶木结构建筑。现室内陈……[详细]

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