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窝窝面的原料有:精粉、蘑菇、鸡蛋、肉米、核桃仁、木耳、蒜苗、广米、姜、葱、粉面、香油、酱油、味精等.其制作方法是:用鸡蛋和面（比例为1个鸡蛋1两面）,面和好后,以案上擀平（约2至3分厚）,切成筷子粗细的条,再切成方丁.将切好的面丁在干面中拌匀,用筷子的园头将面丁一个个都戳成园窝形.汤锅从旺……[详细] |
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窝窝面的原料有:精粉、蘑菇、鸡蛋、肉米、核桃仁、木耳、蒜苗、广米、姜、葱、粉面、香油、酱油、味精等.其制作方法是:用鸡蛋和面（比例为1个鸡蛋1两面）,面和好后,以案上擀平（约2至3分厚）,切成筷子粗细的条,再切成方丁.将切好的面丁在干面中拌匀,用筷子的园头将面丁一个个都戳成园窝形.汤锅从旺……[详细] |
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阜阳特产皮丝，系新鲜猪皮经十多道工序加工而成，外观金黄途亮， 薄如蝉翼，食之滑而不腻，味美绝伦。上等的皮丝经高级厨师烹调后， 则成为招待客人的宴宾名菜，一般不可多得。 阜阳皮丝又称春祥皮丝。抗日战争前，阜阳城内鼓楼西面有一个“国 民饭店”，因名厨掌勺，不仅生意红火，而且名声远播。凡到阜阳的……[详细] |
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岐山（隶属于陕西省宝鸡市）十月会是西府地区入冬的首场古会，起始年代不详，兴盛于改革开放初期。会期从十月初十开始，历时一周。记得还在牙牙学语的孩提时，麦种子一撒到地里，村里的叔伯大婶就扳着手指头，念叨起……[详细] |
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石峒摩崖石刻为全国重点文物保护单位。 石峒摩崖石刻位于广东省肇庆市端州区黄岗街道办事处七星岩景区（社区）石峒内外,共有宋至清及年代待考石刻15题，其中宋1题，元1题，明4题，清3题，不详6题。2001年，七星岩摩崖石刻被公布为第五批全国重点文物保护单位。主要分布于石峒内外。其中以石峒顶部……[详细] |
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