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礼泉清真牛羊肉泡馍

礼泉清真牛羊肉泡馍制作考究,以肉烂、汤香、味美、无疆腥、油而不腻而受到当地群众和过往客人的称赞,被称为“西兰路上一枝花”( 咸阳)……[详细]
礼泉清真牛羊肉泡馍制作考究,以肉烂、汤香、味美、无疆腥、油而不腻而受到当地群众和过往客人的称赞,被称为“西兰路上一枝花”( 咸阳)……[详细]
巴塞罗那属于西班牙,西班牙全称为西班牙王国。由于西班牙三个字更为简便,因此人们统称其为西班牙。西班牙位于伊比利亚半岛之上,属于欧洲的一个大国,并且主要位于欧洲偏西和偏南部的地区。西班牙地理位置极佳,其……[详细]
最热的暑天称“伏天”,源于春秋时期的秦国。《史记·秦纪六》云:“秦德公二年(公元前676年)初伏,以狗御蛊。”也就是说,2600多年前的秦国人进入伏天时,通过吃狗肉强身健体,防暑驱疾。汉代入伏,皇帝依……[详细]
盐边油底肉,四川省盐边县特产,中国国家地理标志产品。2012年12月26日,原国家质检总局批准对“盐边油底肉”实施地理标志产品保护。盐边油底肉因绿色无污染,色泽鲜明、醇香浓郁、口感滋糯,耙而不酥、肥而……[详细]
球溪是四川资中下属一个镇,该镇有条球溪河盛产鲢鱼,鲢鱼无鳞无刺,且肉质细嫩,营养价值高,由于是麻辣口味,烹调方法独特的球溪河鲢鱼便在川渝广为流传。科学证明鲢鱼是名贵的营养佳品,早在史书中就有记载,可以和鱼翅、野生甲鱼想媲美,它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的,独特的强精壮骨和益寿作……[详细]
拌粉俗称“阉粉”,为冷小食,乃徐闻四季风味名食。拌粉滑润可口,香味馋人,吃后口留余香。自古以来,徐闻的乡村圩镇,遍布出售的拌粉,其中迈陈镇迈陈村大多数农户以制作拌粉出卖为业,日子过得较为宽裕。值得让人高兴的是,徐闻拌粉已被传至海口等处地,成为当地的一风味美食。   此粉选料颇讲究。太差的米……[详细]
咸茶,盛行于汕尾市和揭阳市以及桂、湘西部分地区,是旧时隆重而又经济的接待客人的方式之一。每当客人上门,热情好客的女主人就忙活开了:首先将茶叶放进牙钵(一种特制的内壁有锯齿纹的陶器),湿润后用石榴木或荔枝木等硬木做成约3尺长的擂槌(木杵)来回搅拌捣碎,接着将熟花生米、芝麻、薄荷叶等陆续投入牙……[详细]

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