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折花锅盔

烙折花锅盔,在前一天晚上将面和好,放上酵头,发上一夜,第二天早晨开始放碱,碱放合适揉面,再放一定的干面和少许清油,再撒点苦豆叶,同时柔到和好的面里,烙锅盔的面要硬一点。面揉好后,取约二斤的面团,揉擀成三十公分大小的圆饼坯,正面用顶针押上梅花团,钱串圈或用刀轻压上菱形线。用麦草把锅烧的烫热,……[详细]
烙折花锅盔,在前一天晚上将面和好,放上酵头,发上一夜,第二天早晨开始放碱,碱放合适揉面,再放一定的干面和少许清油,再撒点苦豆叶,同时柔到和好的面里,烙锅盔的面要硬一点。面揉好后,取约二斤的面团,揉擀成三十公分大小的圆饼坯,正面用顶针押上梅花团,钱串圈或用刀轻压上菱形线。用麦草把锅烧的烫热,……[详细]
中国北方陶瓷文化博览园坐落于唐山国际会展中心北展馆,位于唐山北门户的建设北路口东侧。项目依托唐山600余年深厚的陶瓷文化资源、产业资源和唐山丰富的旅游资源,借助和旅游业、会展业快速发展的强劲势头、以文化传播、鉴赏交流、展览展示、拍卖推广、订货销售等多种手段运营的集产品展示与交易为一体的陶瓷……[详细]
魁蚶俗称大毛哈、赤贝、学贝,是一种大型及经济价值较高的贝类。近年来,岚山魁蚶人工养殖发展迅猛,成为我区出口创汇的优势水产品之一。  魁蚶壳呈斜卵圆形,极膨胀,左右两壳稍不相等,壳顶膨胀突出,放射肋宽,平滑无明显结节。栖息环境多在3-50米水深的软泥或泥砂质海底,用坚韧的足丝附着在泥沙中的随……[详细]
杨氏猕猴桃是江苏省扬州市邗江区槐泗镇的特产。杨氏猕猴桃果型标准、优质、味美,其丰富的营养、甜美的味道,不仅受到扬州市民的高度认可,而且大部分产品销往上海、北京等大都市,特别受到儿童、孕妇、老人等人群的欢迎。  “江苏省扬州杨氏猕猴桃科学研究所”,由张爱萍将军题写的这幅字,就挂在槐泗镇陈院村……[详细]
邹平酸浆豆腐为地理标志证明商标。  邹平酸浆豆腐  邹平县豆腐文化协会  “酸浆豆腐”的发源地是山东省邹平县西董镇孙家峪村,用酸浆点豆腐是当地流传了上千年的豆腐加工方法,其本质上区别于盐卤豆腐和石膏豆腐,孙家菜做豆腐用的酸浆是孙怀兵先生(酸浆豆腐的传人)山东老家祖辈流传下来的老浆,做豆腐过……[详细]
黑蒜的味道有点儿甜,还有点酸,但是没有任何的刺激性,其口感也非常好,十分柔软,黑蒜在经过加工之后,没有任何大蒜的味道,但是却散发着一种香味,让人很有食欲。黑蒜是经过发酵后改变了其中的性质,所以增加了甜……[详细]
怒族男女服饰多为麻布质地,妇女一般穿敞襟宽胸、衣长到踝的麻布袍,在衣服前后摆的接口处,缀一块红色的镶边布。年轻少女喜欢在麻布袍的外面加一条围裙,并在衣服边上绣上各色花边。怒族妇女穿麻布做成的右衽短装,……[详细]

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