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夹沙花蛋糕是陕西小吃的常见菜，特色：外形美观，柔软香甜。 制作材料：精面粉、鸡蛋、白糖、黄桂花、豆沙或果子酱。 制作方法：1.面粉上笼蒸30分钟，取出晾凉，擀碎过罗。鸡蛋磕入盆内，加入白糖用数根筷子不停地搅打，直至打起泡、颜色发白时，加入面粉、桂花搅匀成蛋糊。 2.蛋糊倒入瓷……[详细] |
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夹沙花蛋糕是陕西小吃的常见菜，特色：外形美观，柔软香甜。 制作材料：精面粉、鸡蛋、白糖、黄桂花、豆沙或果子酱。 制作方法：1.面粉上笼蒸30分钟，取出晾凉，擀碎过罗。鸡蛋磕入盆内，加入白糖用数根筷子不停地搅打，直至打起泡、颜色发白时，加入面粉、桂花搅匀成蛋糊。 2.蛋糊倒入瓷……[详细] |
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