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耀县老豆腐

老豆腐选料较为严格。杂豆,酶豆,瘪豆全部筛选掉,剩下的纯正黄豆用水洗净,经石磨粉碎后,去掉豆皮,开始磨浆。其他的工艺和制豆腐相似。盛豆腐的大罐用棉布包裹,即使在冬天,老豆腐也是热乎乎的。其次,碗里的佐料也很讲究,如小磨香油,芝麻酱,蒜泥,辣椒油,盐水,酱油,醋等吃起来清香可口很有滋味。……[详细]
老豆腐选料较为严格。杂豆,酶豆,瘪豆全部筛选掉,剩下的纯正黄豆用水洗净,经石磨粉碎后,去掉豆皮,开始磨浆。其他的工艺和制豆腐相似。盛豆腐的大罐用棉布包裹,即使在冬天,老豆腐也是热乎乎的。其次,碗里的佐料也很讲究,如小磨香油,芝麻酱,蒜泥,辣椒油,盐水,酱油,醋等吃起来清香可口很有滋味。……[详细]
秦岭长春酒是陕西省安康市宁陕县的特产。秦岭长春酒与其他众多的酒的口味不同,它绵柔、舒顺、回味长久,为饮酒爱好者又增添了一种新的风味和新的乐趣。  秦岭长春酒是一种全新理念的酒,它打破了酒类行业的传统惯例,既保持了酒的全部特征,又赋予了酒全新的内涵。它是传统酿造工艺和现在高科技手段的完美结合……[详细]
材料:一把木耳,葱花,蒜末,嫩豆腐,花椒大料,海带扣,红豆腐卤,麻酱。 做天津老豆腐,最重要的卤汤和调汁。一共有4种调汁,分别放在4个碗里,吃之前,卤汁浇在嫩豆腐上,然后加上调汁,可香了这4种调汁是麻酱汁,花椒大料酱油汁,豆腐卤汁,和蒜汁。 花椒大料酱油汁的做法:一小烧油放倒炒锅烧热,放入……[详细]
宣和镇是宁夏中卫市城区的农业大镇,素以宁夏养鸡第一镇闻名大西北。集镇距城区中心约25公里,地处香山脚下、黄河南岸,与中宁县接壤,同永康镇毗邻。辖区面积594.5平方公里,下辖19个行政建制村,全镇总人口45288人,其中农业人口42719人,回民2523人。耕地面积45525亩。  宣和镇……[详细]
68级跌水瀑布,毗邻小七孔桥,其开端就在拉雅瀑布前。此瀑布的形状,是沿喀斯特地形,由若干瀑布一级一级组成,层层叠叠的瀑布淙淙哗哗倾泻而下。因为河床和两岸景色千变万化,所以每级瀑布都呈现出不同的风貌,极为壮观。  地址:贵州省黔南布依族苗族自治州荔波县小七孔景区  用时参考  1小时  交通……[详细]
孝感一带的人,每到过年,家家户户贡祖先时,贡肉上总要插一根筷子。老人们说这有个来历。据说,元朝末年,朱洪武和陈友谅争天下,大开杀戒。有一天,一员大将奉朱洪武的命令来到麻城,要杀尽全城人。这员大将来到城……[详细]
乌鲁木齐是很多新疆旅行者必去的地方,这里是维吾尔自治区首府,自然景观和人文景观都非常多,那么今天排行榜123就来盘点一下乌鲁木齐的十大景点,一起来看看来到乌鲁木齐有哪些值得玩的地方吧!乌鲁木齐10大景……[详细]

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