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咸汤面

咸汤面是耀州特有的传统小吃,经济实惠,食用方便,人们喜作早餐。  咸汤面,咸辣出头,筋韧爽口。碗内生姜黄、葱韭绿、油辣红、豆腐白,色鲜而合谐,食后余香盈口,周身微汗,使人食欲大振,顿觉轻爽。清早食用一碗,日久能暖胃活血,有食疗之功效。  耀州咸汤面历史悠久,妇孺皆知。现在耀州国营、集体、个……[详细]
咸汤面是耀州特有的传统小吃,经济实惠,食用方便,人们喜作早餐。  咸汤面,咸辣出头,筋韧爽口。碗内生姜黄、葱韭绿、油辣红、豆腐白,色鲜而合谐,食后余香盈口,周身微汗,使人食欲大振,顿觉轻爽。清早食用一碗,日久能暖胃活血,有食疗之功效。  耀州咸汤面历史悠久,妇孺皆知。现在耀州国营、集体、个……[详细]

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