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南京农业大学副校长周光宏，男，1960年6月生，同年随父母回合阳，直到1978年考入西北农林科技大学。现为博士，南京农业大学副校长、博导、教授，中国畜产品加工研究会会长。 二十多年来，周光宏教授主要从事肉品质量及加工技术的教学及研究，同时在动物生产和营养方面亦颇有造诣。先后在西北农林科技……[详细] |
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