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俗语曰：水车头的豆腐，一味儿做（zou）出。意思是说该村水质好，同样的豆子做出的豆腐多，而且质量好。 相传汉武帝当年北征时，在万年村驻扎时时专门派人到水车头买豆腐吃，就可知水车头豆腐的历史悠久和天然美味。 要说水车头村的豆腐，先要从水车头村的姓氏说起。据说在清时，水车头村东南有一条小溪……[详细] |
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俗语曰：水车头的豆腐，一味儿做（zou）出。意思是说该村水质好，同样的豆子做出的豆腐多，而且质量好。 相传汉武帝当年北征时，在万年村驻扎时时专门派人到水车头买豆腐吃，就可知水车头豆腐的历史悠久和天然美味。 要说水车头村的豆腐，先要从水车头村的姓氏说起。据说在清时，水车头村东南有一条小溪……[详细] |
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玫瑰小镇可以说是亲水赏花的好地方，小镇有五大区域，其中的亲子主题包含亲子漂流、浪漫-、农家动物园、生态美食、农家体验园、儿童嬉水池等多种参与、互动的项目，最适合亲子游了。 1、- 几十种品种，上千株的玫瑰花，百花齐放、争奇斗艳、千姿百态，更有许多的月季花，三角梅，散发各种沁人心脾的芳香……[详细] |
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蒸莜面 首先，将莜麦加工磨成莜面，要经过"三熟"：地里收割一熟，上磨前用炒锅炒黄第二熟，和面前用开水"泼烧"搅和第三熟。这样和成的莜面色黄、味香、很筋。 将和好和莜面捏成各种形式的小件儿，上笼蒸熟，蘸腌水（腌"烂腌菜"或"大菜"的盐水）调食者总名之曰"蒸莜面"。"蒸莜面"的捏法总计有十三……[详细] |
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枣园村古墓群为山西省文物保护单位。 枣园村古墓群 枣园村古墓群(第三批省保) 时代：西周—汉 地址：位于平陆县张店镇枣园村东北部 古墓群东西长350米，南北宽250米，1959年6月发掘汉代砖室墓一座，为规模较小的半圆弧形券顶砖室墓，墓保存完整，出土部分随葬器物。主墓室内出土有绿……[详细] |
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蒙古民族的传统食物中，尤以手扒肉为最具特色和代表性。手扒肉的做法是：“掏心”将羊胸腔内的动脉掐断，然后剥皮，清除内脏，并将整羊切成若干段置于锅中，待水沸后放入少许盐和葱，不加其它调料，煮断血即可。食用时一手抓肉、一手持刀片肉，其特点是肉香味美，鲜嫩异常。……[详细] |
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在桂东北的贺州钟山县燕塘镇，有一座有着900多年历史的古村落，它就是具有“小南京”之称的玉坡村。玉坡村始建于北宋，其始祖是宋元祐进士廖正一。玉坡村全村姓廖，祖籍江西省抚州府金鸡县，在玉坡《廖氏族谱》中……[详细] |
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油炸河鱼也算新集街的小饮食一绝。把河里网来的鱼儿剖出肚腹，晾晒半干，在制作时再清洗一遍，将清洗后的鱼儿倒入撒有盐巴，花椒的面糊中，像是给鱼儿穿一身薄薄的衣服，然后，将穿了衣服的小鱼儿放进六成热的油锅里煎炸，待鱼儿表面炸成焦黄，遂捞进漏筛里散晾，即可食用。 拼上一盘晾至温热的小鱼儿下酒是最……[详细] |
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