瓜筋瓜筋也叫瓜筋丸子,是府谷的一道地方特色菜。当年府谷盛产倭瓜,就地取材,方便便宜。将倭瓜洗净切块,挖尽内瓤蒸熟,将熟瓜肉挖在容器里放入适量面粉和白糖搅匀,面粉不宜过多,多则僵硬不好吃。左手挤丸(同挤肉丸)放入热油锅炸熟,装盘即可。也可再放入糖汁中稍煮片刻,则晶莹发亮,绵甜可口。 (暂无……[详细] |
瓜筋瓜筋也叫瓜筋丸子,是府谷的一道地方特色菜。当年府谷盛产倭瓜,就地取材,方便便宜。将倭瓜洗净切块,挖尽内瓤蒸熟,将熟瓜肉挖在容器里放入适量面粉和白糖搅匀,面粉不宜过多,多则僵硬不好吃。左手挤丸(同挤肉丸)放入热油锅炸熟,装盘即可。也可再放入糖汁中稍煮片刻,则晶莹发亮,绵甜可口。 (暂无……[详细] |
东平藕 东平藕色泽棕黄,粗大而有结节,粉质多。产于口洋、海蓢、允泊一带自然村。这些自然村靠近海边,受咸潮影响,土质带沙,土壤特别肥沃,适宜莲藕生长。由于藕农种植经验丰富,管理到位,故种出的藕人人喜欢,外地客商到东平常常购卖莲藕带回家,东平藕出现了供不应求的局面。……[详细] |
三国时期是一个璀璨耀眼的时代,无数能人异士涌现出来,是历史上良将最多的时期。大家都说宝马配英雄,三国时候那么多英雄,宝马自然也不少,一起来了解一下三国时候都有哪些名马,这些马又都是谁的坐骑。三国演义名……[详细] |
中国制造业民营企业500强榜单已经出炉,安徽省一共上榜13家企业,排名榜首的是山鹰国际控股股份公司,营业收入2324094万元,阳光电源股份有限公司有上榜,下面跟小编一起来看一下安徽上榜的13家制造业……[详细] |
崇明金瓜为地理标志证明商标。崇明金瓜为农产品地理标志产品。 金瓜,又名金丝瓜,在崇明已有百年以上种植历史,是崇明的传统特 产。金瓜鲜嫩清香,松脆爽口,是家庭、饭店、宾馆中色香味俱佳的上等菜肴,享有“植物海哲”之美誉。金瓜不仅味美可口,而且营养丰富,除了有人体所需要的多种维生素外,还……[详细] |
血燕麦的功效与作用是非常多的,其不仅可以帮助我们降低血液中的胆固醇,还可以预防糖尿病,里面丰富的钙物质还可以促进我们的骨骼发育,而且血燕麦含有丰富的膳食纤维,饱腹感很强,热量不高,所以非常适合减肥的人……[详细] |
陕西省古典名菜。原属西汉宫廷菜,后传入市肆。基本制作工艺是,将虾处理干净,虾身片成两连刀,用料酒、精盐、葱片、姜片浸腌入味。挂上用鸡蛋清和干淀粉制成的蛋泡糊,成为虾 桃。下入四成热的熟猪油锅中炸熟,盛入大圆盘中。菜松摆在虾桃周围。炒锅中留底油,加入番茄酱、白糖、高汤进行烹汁,浇在虾桃上即成……[详细] |
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