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刀刀碗饦

之所以称之为刀刀碗饦,是因为食用碗饦之时,不使用我们中国人传统的筷子,而是要用铁丝捶打或者铁片加工成的小刀。如果你坐在一个小摊前,要上一碗刀刀碗饦,定会见到老板娘拿起碗饦,取个刀刀,横划几刀,竖划几刀,两三秒的工夫,一碗碗饦就被划成了井字形的小块。浇上两勺特制的汤料,撒上一撮韭菜、几丝黄瓜……[详细]
之所以称之为刀刀碗饦,是因为食用碗饦之时,不使用我们中国人传统的筷子,而是要用铁丝捶打或者铁片加工成的小刀。如果你坐在一个小摊前,要上一碗刀刀碗饦,定会见到老板娘拿起碗饦,取个刀刀,横划几刀,竖划几刀,两三秒的工夫,一碗碗饦就被划成了井字形的小块。浇上两勺特制的汤料,撒上一撮韭菜、几丝黄瓜……[详细]
端午节的风俗有很多,但在多种多样的庆祝形式当中,最为重要的就是吃粽子和赛龙舟了。端午节最初是为屈原所设置的,吃粽子和赛龙舟的习俗也来源于屈原。据称,当时屈原投河之后,百姓们为了防止屈原的身体被鱼虾啃食……[详细]
佛子岭为国家AAAA级旅游景区、国家水利风景区。  佛子岭省级自然保护区位于皖西霍山县与岳西县区交界处,地处东径116°8′45"—116°16′53",北纬30°5′—30°10′之间。保护区范围东至磨子潭镇堆谷山村、胡家河村,南接胡马公路,西至太阳乡金竹坪村、与岳西毗邻,北至大化坪镇辉……[详细]
苏州市规划展示馆位于阊胥路东侧,东接万年桥,南濒胥江,东临护城河,由现代馆、古代馆、沿河辅助用房三部分组成。苏州市规划展示馆总用地面积34779平方米,总建筑面积19868平方米(含人防地下室),总展厅面积6650平方米(其中现代馆展厅面积5433平方米,古代馆展厅面积1217平方米),绿……[详细]
克孜尔尕哈土塔为文化旅游景点。  克孜尔尕哈烽燧位于库车县城西北盐水沟东侧,距克孜尔尕哈干佛洞只有一公里,维吾尔语中为“红嘴老鸹”或“红色哨卡”之意。  据考证,这是一个汉代边防报警的烽火遂遗址,因此,又称克孜尔尕哈火逢火台。这个烽火台高约15米,气势雄伟,是保存较为完整的汉代烽火台之一,……[详细]
七仙岭山竹为地理标志证明商标。  七仙岭山竹  保亭黎族苗族自治县热带作物发展服务中心  山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等。山竹果皮味苦涩,剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上,以免影响口感。  莽吉柿果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用,对……[详细]
歙味笋丝  原料:净冬笋600克,虾仁75克,熟瘦皮火腿15克,小菜心6棵,精盐5克,高汤750克,蛋清少许,玉米粉少许,冰糖4克。  制法:冬笋片薄片切成细丝,开水煮2次,用冷水漂洗后再用高汤300克煮10分钟,虾仁上浆,菜心修好洗净,火腿切成细丝。热锅凉油将虾仁滑熟,倒人漏勺。锅回火放……[详细]

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