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府谷小米凉粉 小米掏净，冷水泡十至二十分钟捞出，配合清水磨成米浆，入锅熬煎，边熬边搅，快熟时加入蒿籽粉。把熬熟的米浆在高粱箔子上摊成薄饼，晾冷后再摊一层，如此反复摊晾即成。吃时切成细条，调上芝麻、芥末、辣椒油、香油、醋、等调味品、凉吃味道甚佳。 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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座落于黄山区城关西郊2公里处的肖黄山，素以历史悠久，山川秀丽，景色酷似黄山而著称。肖黄山景区占地面积约500亩，海拔220米，北高南低呈虎背状，它象黄山一样集奇松、怪石、玉泉等自然人文景观于一体，据太平县志记载：”去根嵌空幽秀，仿佛黟山（古黄山名）中有奇松怪石、喷玉泉、牧龙池诸胜境。”景区……[详细] |
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古椹宴的主要菜品有椹叶汤、椹果炒玉米、椹叶馒头、椹叶煎蛋、炸椹叶、椹叶丸子等，古椹宴最大的特色就在于它丰富的药用价值，椹叶除能散风除热、清肝明目外，还有驻颜乌发的功效；椹枝有祛风湿、通经络、行水气的作用；而椹果能清热解渴，有养阴润燥和补血的作用。古椹宴中椹树所有的有益元素都渗入到了菜中。享……[详细] |
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中国最著名、最古老的乐曲之一《高山流水》，相传为伯牙所作。《高山》和《流水》原为一曲，最早源于春秋时期伯牙、钟子期知音结友谊的故事。后至唐代被分为两支曲。初志在乎高山，言仁者乐山之意；后志在乎流水，言……[详细] |
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伊尹，商初大臣。出任前，曾在我县莘亭一带躬耕。《孟子》中记载：“伊尹耕于有莘之野而乐尧舜之道”。伊尹是商朝五朝元老，历佐商汤、外丙、仲壬、汤孙太甲和沃丁，理政安民60余载，治国有方，权倾一时，为商朝600年基业奠定了基础。伊尹是中国有史记载的第一位宰相、第一位帝师，被孟子称为“圣之任者”。……[详细] |
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莆田的节日颇多，隔三岔五就有故乡埭头的乡亲过来相邀回乡一道过节，其实，最令心驰神往的还是元宵节。正月十五元宵节，又称上元节，是我国各族人民传统节日，也是莆田群众文化活动中最精彩、最热闹的佳节。于是，元……[详细] |
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