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卤驴板肠是米脂风味小吃。用整副驴大肠做原料，反复用醋水搓洗干净，放入清水锅煮半熟。捞出再入卤汤锅，加酱油汤、辣椒、花椒、葱花、姜片炖煮至绵软。吃时切成小段，加原汤汁，口味麻辣咸嫩，香味袭人，可谓小吃一绝。……[详细] |
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卤驴板肠是米脂风味小吃。用整副驴大肠做原料，反复用醋水搓洗干净，放入清水锅煮半熟。捞出再入卤汤锅，加酱油汤、辣椒、花椒、葱花、姜片炖煮至绵软。吃时切成小段，加原汤汁，口味麻辣咸嫩，香味袭人，可谓小吃一绝。……[详细] |
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华蓥目前已经成功申报“华蓥山葡萄”为全国地理标志商标。 目前，“华蓥山葡萄”已注册为全国地理商标，成功打造情山妹儿、蓥山红、蓥山紫晶、竹佳等4个华蓥山葡萄系列品牌。值得注意的是，“情山妹儿”葡萄曾在西博会上获最佳畅销产品奖，被评为2011年四川公众最喜爱的十大农业品牌，目前已获得国家有机……[详细] |
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泰国《星暹日报》1992年7月30日刊载一篇署名文章，标题是：中国食品史上四大发明。文中说：豆酱、豆腐、豆浆和豆芽是中国食品史上的四大发明。用古代中国人发明创造生产出来的大豆食品，无论在营养上还是在口……[详细] |
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群果寺为文化旅游景点。 群果寺 群果寺建于距县城38公里的莎尔乡政府驻地，建成于1560年，距今已有近500年的历史。 群果寺建筑面积1600平米，属黄教寺院。该寺院有大小佛殿六间，大殿内供奉如来佛祖弟子之一的古入佛，佛高近三米，是我县现存最大的佛像。在群果寺的大小佛殿内，熏黑的墙壁……[详细] |
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济南传统精细风味小吃。清道光年间，济南城里就有油旋经营。油旋葱香浓郁，外酥内嫩，很受欢迎，流传至今。 油旋是一种旋涡状葱油小饼，刚出炉的油旋色泽金黄，内软外酥，葱香扑鼻。油旋最早出现在济南是清朝时期。相传油旋是清朝时期的徐氏三兄弟（今齐河县）去南方闯荡时在南京学来的，油旋在南方的口味是甜……[详细] |
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虽然东坡肉里有肉，西湖醋鱼里有鱼，但是松鼠桂鱼里真的没有松鼠！松鼠桂鱼是苏州地区的传统名菜，在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴。这道菜以桂鱼为原料，经去骨、剖花、炸制，呈松鼠状，再浇上糖醋卤汁而成……[详细] |
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岐山湖 岐山湖位于崆山白云洞西南2.5公里的岐山湖景区，始建于1958年，是县内农业灌溉用人工水库，库容量为1.76亿立方米。湖水清澈无污染，水质达国标二级。 该湖具有水面开阔，湖岸线长的特点。开发度假、游泳、垂钓、戏水、游乐项目具有得天独厚的自然条件。该景区规划开发面积30平方公里，……[详细] |
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