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蒋家川遗址

蒋家川遗址为文化旅游景点。　　蒋家川遗址位于西峰区什社乡蒋家川行政村田家畔自然村山底临河沟的第二、三层台阶上。分布面积约4万平方米。文化层厚约1米。暴露出的遗迹有灰层和灰坑，地表采集的标本有彩陶罐、刻划纹夹砂红陶罐、泥质红陶钵、红陶盆、网纹泥质红陶罐残片等，从采集的标本特征分析，遗址属于新……[详细]

老北京民俗（丧礼习俗）

老北京的民间丧葬和其他地方一样，一般都是实行土葬，丧葬仪礼是原始观念和封建观念的一种反映，是佛、道两教的宗教仪式和纯民俗的综合形式，繁琐复杂，有"倒头"、"接三"、"送库"、"成主"、"发引"、"烧伞……[详细]

廊坊熏肉

熏肉的制法是先用水将肉煮熟，然后控一控水，在干锅里放上茶叶与红糖的混合物，加热至融化，再将肉放在屏蒂或是浅子上，盖上盖，文火加热3--4分钟，即可。看上去是金黄色，吃起来肥而不腻，别有一种风味。……[详细]

韩天航

韩天航 (1944～)　　浙江湖州人。中共党员。1965年毕业于新疆建设兵团石河子财贸专科学校。历任新疆生产建设兵团126团中学教师，兵团农7师二建会计、宣传处干事，兵团农7师文联秘书长、副主席、常务副主席，高级政工师。1980年开始发表作品。1998年加入中国作家协会。著有长篇小说《太阳……[详细]

山东临沂特产（临沂八宝豆豉）

八宝豆豉简称豆豉，是临沂特产之一，始产于清嘉庆年间由"唯一斋"酱园研制，距今已有200余年的历史。1983年被评为省优质产品，1992年获全国博览精品金奖，1995年获中国名优精品金奖。全国人大常委会……[详细]

凉拌折耳根与折耳根炒肉丝

折耳根，又叫鱼腥草，有特异气味，营养价值较高；含有蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物，同时含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等。可以入药，具有清热解毒、利尿消肿、开胃理气等功用。　　凉拌折耳根，为具有浓厚地方特色的贵州民间菜。多年来，老幼皆喜食用。制作时选其肥嫩根部（也可连同嫩芽）掐成长约一寸……[详细]

麻阳杨家寨石碾群

位于兰里沿锦江河而下三里的新营。水碾群窝内水轮构造与古今水碾水磨大致相同。独特处是四座水碾每座相距二丈多，相互之间架成木桥连成一个整体。一座靠河岸，三面用石头砌成碾窝，临水一面用水柳树支撑；碾窝上面用水柳盖顶再用石块铺成碾盘，砌成圆形的碾槽；碾盘中心安装石磨；石磨透空中心，安有一条二丈多高……[详细]

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