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香哪，是榆林传统名食品中的一绝，其历史悠久，用料考究，制作独特。其渊源可上说溯至1000多年前的唐代。今天，"榆林香哪"的用料和制法根唐代的"消灭饼"一脉相承，只是有所改进和提高。它与其他油炸食品相比较，最独特之处在于制作时用酒和面，另外加熟猪油等其他原料，经复杂精致加工，制成坯饼，先入油……[详细] |
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香哪，是榆林传统名食品中的一绝，其历史悠久，用料考究，制作独特。其渊源可上说溯至1000多年前的唐代。今天，"榆林香哪"的用料和制法根唐代的"消灭饼"一脉相承，只是有所改进和提高。它与其他油炸食品相比较，最独特之处在于制作时用酒和面，另外加熟猪油等其他原料，经复杂精致加工，制成坯饼，先入油……[详细] |
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醋粉 张家川饮食别具一格,具有浓郁的民族特色,尤其是风味小吃,更是种类繁多,味道独特。 张家川醋粉属于张家川小吃中最受欢迎的一种,因此,每年冬天,当地群众制作好食用醋以后,各家各户就用所剩的醋糟开始过滤醋粉原料,然后存放好这些醋粉原料,等到天热的时候蒸食醋粉,既解暑又开胃。 醋粉在张……[详细] |
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冰雪故事园位于南岗区东大直街文化园区内，占地面积11.7万平方米，以文化园区中心广场为轴心，形成三个亮点景区和四个故事区。三个亮点即宣桥街入口景区，通过对“文园”牌楼的包装，营造出民族文化与冰雪相融合的氛围；银帆门入口景区，通过包装，显现出奋发向上的风貌；宣桥街中心广场主景区，用小体量的冰……[详细] |
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大良炒鲜奶是广东省佛山市顺德区大良街道的特产。大良炒鲜奶主要由鲜奶、鸡蛋清和淀粉等精致而成，口味独特。色泽洁白、配料艳丽、悠悠奶香、食之嫩滑、味道鲜美、岭南一绝。 大良炒鲜奶首创于顺德县大良镇，故名。大良附近多土阜山丘，岗草茂盛，所养的本地水牛，产奶虽少，但质量高，水分少，油脂大，特别香……[详细] |
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白狼山 白狼山位于白塔子镇杨树沟村和大西山村的的大阳山，伟岸挺拔，雄浑俊秀，高高的耸立在云天，海拔881米，在全县的崇山峻岭中也是屈指可数的。秋季某日，阴云笼罩，细雨霏微，大阳山淹没在云雾之中。远远望去，给人以幽深神秘之感，令人心旷神怡。 白狼山，今称大阳山，位于喀左县白塔子镇、平房子……[详细] |
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南漳县武安镇南门外有一个叫做“鸭子坑”的地方。传说很早以前，这里有一个一亩多水面的大水坑，坑底下有一只金光闪耀，叫声宏亮的金鸭子，常常从坑底下钻出来同一些家鸭在水面上戏游。如果有人要捉这只金鸭子，它一……[详细] |
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金刚岭莲藕具有三个特点：一是莲藕的品质较好，甜脆可口，既可生食又能烹饪，是上等的蔬菜佳品；所产莲藕被省工商局注册为“玉湖”牌莲藕；二是有机质含量高，全镇脱水蔬菜企业已达135家，其中规模以上企业28家，是中国乃至亚洲最大的脱水蔬菜生产基地，每年产生近20万吨蒜皮、葱根等下角料，以往乱倾乱倒……[详细] |
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