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嫩江县辖镇。1949年为区，1956年置乡，1958年改公社，1984年复置乡，1985年建镇。位于县境西南部。面积334平方公里，人口2.6万。嫩林、嫩多铁路过境，齐黑、嫩漠公路经境内。辖长江、长华、江塔、曙光、红星、胜利、五星、嫩光、沿江、东风、中心、幸福12个村委会。乡镇企业有农机修配、粮油加,,海江镇行政区划,……[详细] |
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“皮条鳝鱼”系荆沙地区的传统名菜，距今已有200多年的历史。因段鳝鱼形似竹节，故原名“竹节鳝鱼”。后沙市“义森酒楼”的掌勺曾友海师傅对其烹调技法加以改进，将原来炸一道改成炸两道，使鱼质更加酥脆，因掌勺曾友海小名叫“皮条子”，后来人便以其乳名呼此菜为“皮条鳝鱼”，流传至今。 传说清……[详细] |
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朝鲜族民俗村居住在吉林市的朝鲜族现有18万多人，约占吉林市人口总数的4.3%，朝鲜族是一个勤劳、智慧、乐观的民族，素以能歌善舞著称。朝鲜族的婚礼习俗非常热闹，尊老习俗备受称道，有一日四餐的饮食习惯。还……[详细] |
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大岩寺寨遗址为泸州市文物保护单位。 大岩寺寨坐落于平均坡度约60度的山顶上，始建于清代，从西北至东南走向呈椭圆形，原是一处防御性宅第民居群。寨墙长约2500米，高约2米。寨内原有全福街、正大街、余庆街、安吉街4条街道，现已毁，仅存全福门、安吉门、余庆门3道寨门。全福门为正大门，坐东向西，……[详细] |
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星火花葵 察哈尔右翼后旗地方名优特产。以其个大籽实，壳薄有棱和花纹，品质优良而闻名全国，远销27个省、市、自治区。曾被中国绿色食品发展中心批准为自治区第一个食用花葵绿色产品，被内蒙古自治区审定为优良品种，列入中国科学院植物研究所基因库，国家注册商标为“星火花葵”，年种植5.8万亩，总产量……[详细] |
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豆花泡馍 陕西凤翔的豆花泡馍，是关中西部一带很有名气的早点。每天一大早，从县城的东关向西走，这条主要街道上，豆花泡馍的摊子几乎隔不了多远就有一家。摊子跟前围满了人，有老人，有小孩，也有姑娘，还有许多进城打工的农民和去学校的学生，他们一个个端着大碗，或坐着，或站着，有的干脆蹲着，那吃得真叫……[详细] |
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【原料】 面粉1000克、水600克 【制法】 将面倒入面盆，先用500克水把面和起（水温“冬热夏凉春秋温），再分别将余下的水扎入面内，双手揣匀，揣到盆光、手光、面光为止，用净布盖上，饧半小时。饧好后取二分之一放入挤满盘，左手托盘徐徐旋转，右手拿一根竹尖筷子（长一尺二寸，一头削成……[详细] |
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