泾川特产罐罐馍,是平凉泾川的著名特产,它以面白如雪、香酥可口、柔精耐嚼、形似小罐而著名。泾川罐罐馍创始于泾川县的蓝家山。早在汉唐时期,这里是古丝绸之路的要冲,过往商人常用水果、馍馍敬献神灵,祈求旅途平安。泾川蓝家山人民用当地上等精白粉,吸洁净山泉水和面蒸馍,销售给来往于丝绸之路上的商人。由……[详细] |
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