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擀汤面疙瘩儿介绍

擀汤面疙瘩儿  擀汤面粉用荞麦加黄豆混合加工而成。食用,手工擀成,用刀切成细面条,佐以辣子酸菜浆水。面条乳白,汤清而不浑,食之脆嫩爽口,无豆性味。盛夏歇工,吃一顿擀汤面疙瘩,既能充饥,又能解暑,是农民喜爱的美食之一。  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
擀汤面疙瘩儿  擀汤面粉用荞麦加黄豆混合加工而成。食用,手工擀成,用刀切成细面条,佐以辣子酸菜浆水。面条乳白,汤清而不浑,食之脆嫩爽口,无豆性味。盛夏歇工,吃一顿擀汤面疙瘩,既能充饥,又能解暑,是农民喜爱的美食之一。  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
潞城甩饼  “甩饼”是上党地区独有的一种民间小吃,因起源于潞城,故又称“潞城甩饼”。明《 潞州志》、清《潞安府志》都有“立春、迎春、鞭春及春盘、春饼”的记载。甩饼就是立春时春饼的一个品种,若要卷上肉制品或凉拌或炒成熟的菜肴即叫“春卷”,或叫“卷白馍” 。在潞城一带民间多用驴油制饼,吃甩饼时……[详细]
唐—民国 肇庆 鼎湖山摩崖石刻 位于肇庆市鼎湖山。分布于天溪风景区上庆云寺路边石壁、往飞水潭路边及潭的四周石壁和云溪风景区内石壁,共76题,分述于下:  云溪风景区内石刻31题。其中唐代1题,位于老龙潭侧涅槃台石壁,题字为“正法眼藏,涅槃妙心”八字。年代较古,价值较大,为唐刻之珍品。清代1……[详细]
梅红山为国家AAA级旅游景区。  梅红山风景区是国家3A级旅游景区,位于湖北省大冶市境内,景区占地面积13.6平方公里,最高峰海拔826米,属亚热带大陆性季风气候,光照充足,四季分明,年平均气温18.8℃,这里山险、 林深、水幽、石奇,是探幽、避暑、休闲、健身的绝佳去处。  梅红山风景区地……[详细]
塔尔沙漠(Thar Desert)位于巴基斯坦东南部、印度西北部,西至印度河、萨特卢杰河,东至印度马尔瓦高原东侧,是印度大沙漠的延伸部分。该沙漠面积约200000平方公里,是世界第18大沙漠,亚洲第3大沙漠。该沙漠大部分位于印度拉贾斯坦邦,而该沙漠伸延至巴基斯坦的部分称为Cholistan……[详细]
宗地花猪  宗地花猪上世纪70年代产于宗地乡。紫云县宗地花猪以皮厚、肉鲜、味美著称。 宗地、打郎、妹场、红岩、水塘、坝寨等村,是紫南地区乡镇群众的“当家猪种”。宗地花猪体型中等偏小、毛色黑白,花四肢,腰及颈部、额心、尾尖呈白色,其余部分为黑色。喜欢吃青草,耐粗饲料适应性强,易育肥,肉质好、……[详细]
涌兴卢板鸭是四川省达州市渠县涌兴镇的特产。涌兴卢板鸭色泽金黄,肉质酥松,香脆酥嫩,口感舒适,香味回荡,是下酒、佐餐的上等佳品。  涌兴山美,水美,草也美,鸭更美。涌兴卢板鸭是以涌兴特产麻鸭作原料,经宰杀、烙烧、烘烤、卤料配制、卤煮等十余道工序精心加工而形成的纯天然卤制板鸭,在100多年的家……[详细]

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